Recensione su Kashmir
Viale Niccolò Biondo, 31/A, Carpi
Valutazione:
1/5 Poteva andare meglio...
Fun-cool-o san valentino e sabato (3 coppie) andiamo all'indiano.
Io mi ricordavo l'indiano di modena in via pelusia (ora non c'è più): ero rimasto soddisfatto, quindi ci riprovo!!! (questa volta xò va peggio)
ambiente:
spartanissssssimo, pochi coperti (una 30ina) con tavoli fitti in una sala modesta; luci basse e una strana luce-strobo proiettata sul soffitto.
servizio:
gentilissimo e veloce; non guasterebbe xò una persona che conoscesse un po' meglio l'italiano; le portate sono purtroppo recapitate in maniera un po' casuale (a chi tutto e a chi niente); apprezzato il liquore OFFERTO alla fine
menu:
fortunatamente alcuni piatti sono fotografati;
SFORTUNATAMENTE, il menù completo non mi ispira particolarmente (volevo andare all'indiano e fare una mangiata completa di cibo indiano, ma non tutte le portate attiravano il mio gusto)
vino e acqua:
2 bocce d'acqua
2 bocce di vino indiano bianco fermo leggermente fruttato abbastanza buono
cibo:
ognuno di noi ha pressappoco mangiato un antipasto misto, un secondo, un dolce, un caffè, un ammazzacaffè;
x tutti 4 focacce tipo pane arabo (un po' mollicce), 3 delle quali al formaggio (forse ce n'era troppo)
sul tavolo 3 salsine (yogurt/menta, rossanonsocosa, olivedirei): nessuna delle 3 mi è piaciuta
cosa ho mangiato io:
- antipasto misto con 2 panzerotti ripieni di patate e piselli e 5 palline di carne e patate (appena sufficienti entrambi i piatti)
- mix tandoori (11 eur) ovvero un piatto misto con alcune specialità indiane fra cui:
°2 gamberetti lofi
°1 panzerotto patate piselli appena sufficiente
° carne direi di pollo (ricoperta da uno strato rosso leggermente piccante) discreta anche se un po' stopposa
° non ricordo gli altri 2 assaggi
- gelato mandorle e pistacchio molto buono
- ammazzacaffè tipo amaretto di saronno (niente di speciale)
il conto:
visto che ci hanno fatto stare in 6 in un tavolo da 4 (il locale era pieno), alla fine ci hanno fatto un sostanzioso sconto...da 130 e rotti a 108...ovvero 18 euro a testa
Conclusioni:
l'indiano di modena era MOOOOOOLTO meglio. Qua la qualità del cibo non mi è piaciuta per niente. Un cappello solo x la gentilezza dei camerieri comprensiva di sconto e liquore offerto
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Commenti
dimenticavo:
pessima la digestione, con aerofagia smisurata (non avete davvero idea...!!!), e con un terribile sapore rimasto in bocca (una loro spezia...non so se cumino, finocchietto o cosa...)
altra cosa che dimenticavo:
hanno portato anche 3 piatti di riso dei quali 2 totalmente senza sapore e uno condito in verde/rosso/marrone e immangiabile
odio il cumino!
Ciao Rolando, ho visto che le ultime tue recensioni sono state molto fiacche(Trattoria del colle a parte) Ti ci vogliono i tortelloni di Vivi per rimediare le insufficenze accumulate...
Saluti :) :)
io sono stato tanti anni fa in un risto indiano a parigi e qualche anno fa a bologna, il problema è che se non ti spiegano esattamente cosa stai mangiando, non è facile comprendere.
Detto questo che la dice lunga sulla mia cultura culinaria indiana, so per certo che tradizionalmente è una delle cucine più antiche curate e ricercate al mondo.
eviteremo, dato le conoscenze carpigiane...di finire qui speriamo......
Bravo coste!
La cucina indiana penso sia sempre al terzo posto nel panorama internazionale, prima di quelle dei cuochi dagli occhi a mandorla ;) :)
x joy:
eh eh eh quelli sono il non plus ultra
x coste:
mi piacerebbe veramente la cucina indiana (a modena avevo mangiato bene)...ma forse qua è andata male... :(