Recensione su IL Pizzorante

Faccio la recensione di questo piccolissimo locale che si trova nel centro storico di Mirandola, sotto i portici, perchè era molto tempo che non magiavo una pizza con tanta soddisfaziione.

Circa 10 tavoli, abbastanza fitti, :( sembra di mangiare nel piatto del vicino, ed è facile ascoltare le confidenze di due giovani innamorati. :) :)
Ma la pizza, seppur sottile, questa volta mi ha soddisfatto. :)
Come dicevo sottile, ma soffice, non una bricciola di pasta nel piatto, morbida e molto ben condita, saporita, con la mozzarella, non tipo gomma americana, tenera, si scioglieva in bocca, eccellente, e non si staccava dalla pasta. Chiedo informazione agli esperti del perchè molto spesso la mozzarella si stacca dalla pasta e diventa come il chewing gum
Due pizze: romana e diavola, vino e acqua 20E in due
Micca male
Complimenti al pizzaiolo.

Avanti che c'è posto