Recensione su Il Piccolo Mugnaio agriturismo

Sono stato a cena in questo agriturismo assieme a una decina di colleghi di lavoro ignaro dell'esistenza di questo posto.
La prima impressione è stata positivissima, bellissimo stabile in collina di sasso ristrutturato con gusto, eleganza e modernità! Veramente bello....l'ho immaginato in una serata estiva e penso sia oltre che bello anche molto romantico.
Ma veniamo a noi...ambiente assolutamente famigliare, in pratica abbiamo avuto la possibilità di cenare in questo ambiente "open space" con la cucina e vedere le cuoche all'opera e loro vedere noi ! Molto carina questa cosa...oltre che una bellissima cucina!
Antipasto composto da salamino, gnocchini fritti, grana a scaglie e aceto balsamico; In seguito sono arrivati due primi, gustosissime tagliatelle al ragù che parevano subito pasta al torchio, rugosa e giallissima ben condide dal ragu di carne; l'altro primo erano tortelli di ricotta con funghi porcini sopra veramente ottimi.
Già sazi dalle generose porzioni e dai numerosi bis e tris...abbiamo visto arrivare le carni: coniglio, manzo alla birra e panna, un sublime stracotto di cinghiale che mi ha visto protagonista di ripetute degustazioni ! Il tutto accompagnato da marmellate di amerene e mirtilli: da provare.
Complimenti per come è stato preparato il cinghiale!
Rotolando verso i dolci siamo incappati in una panna cotta buona ma niente di più e da buonissimi assaggi di torte tra cui torta di amarene, torta al cioccolato e una impeccabile torta tagliatelle all'amaretto.
Caffe e amari tra cui la garanzia di qualità del nocino de il Mallo :-)
Menù fisso e la signora ci ha spiegato che in caso ci venisse voglia di tornare a cena da loro ( e io non mancherò) è sempre meglio telefonare in quanto non sempre apre il locale ma solo in base al numero di ospiti...
....qualcuno ha storto il naso a un paio di gattini che si aggiravano tra noi e la cucina, qualcun'altro ci ha giocato tutta sera... Insomma...un'ottima esperienza, un bellissimo locale dentro al mulino e un'ottima cucina "in famiglia" !
30 Euro cad.