Recensione su Il Cacciatore
Via secchiano, 1646
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
Signori questa è la mia prima recensione su Gustamodena!
Voglio farla perchè ho notato che l'ultima recensione per questo ristorante è abbastanza datata e visto che è un locale molto buono a mio parere vorrei aggiornarlo con una mia recensione.
Locale normale sulle colline bolognesi prenotato con qualche giorno di anticipo e trovato posto senza nessun problema.
Devo dire che una volta arrivati la il locale era completamente pieno e abbiam notato che molte persone son state respinte poichè non c'erano piu posti.
Vado subito al sodo.
Ordiniamo da bere acqua e mezzo litro di san giovese della casa che risulta non essere male anzi ne ho sentiti di peggiori.
Lista di primi piatti davvero infinita e dopo un leggero consulto con la ragazza decidiamo su un bis composto da RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E PAPPARDELLE AL SUGO DI CINGHIALE.
Quantità non abbondante ma giuste per riempirsi. (io sono un grosso mangiatore vorrei precisare e non ho fondo)
Come secondo optiamo per una grigliata mista composta da una salsiccia una braciola una costaiola un pezzo di filetto e qualche altro pezzo di carne che ora non ricordo, un assaggio di cinghiale in umido e verdure grigliate accompagnate da un cestino di tigelle portato spontaneamente da loro.
Sia i primi che i secondi mi sono piaciuti molto compreso le tigelle che a fine cena ci è stato chiesto se le restanti volevamo portarle a casa e cosi abbiam fatto. Il giorno dopo erano ancora ottime e friabili senza nemmeno scaldarle.
Per concludere due dolci ra cui una mousse allo yogurt e una panna cotta.
Caffè e amari per due.
Conto di 48 Euro da dividere in due quindi 24 a testa.
Molto bello come locale e molto buona come cucina.
Lo consiglio a tutti anche se è un po fuori mano per chi viene da Modena ma io essendo abitante della Terra di Mezzo ( Castelfranco Emilia) mi è comodo raggiungere sia il Bolognese che il Modenese .
Spero che si sia capito com'è questo ristorante e spero di non aver fatto troppi errori di scrittura.
Saluti a tutti
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Commenti
Ciao e benvenuto tra i recensori di GM :)
Ci sono due espressioni nella tua rece che mi corrispondo perfettamente: "grosso mangiatore" e "terra di mezzo" :) :) :)
Anche te di Castelfranco?
A me piace tantissimo mangiare e penso sia una delle cose che mi dia piu soddisfazioni :)
Domani sera provo ad andare alla Strana Coppia a Castelvetro...
No no io son proprio della terra di mezzo quella del Signore degli Anelli ;) :) :)
Benvenuto anche da parte mia su GM ;)
Conosco benissimo questo locale e adesso per colpa tua mi tocca di tornare a mangiare le pappardelle al sugo di cinghiale :) Troppo buone ;)
AH ok Regina :)
Ema fai bene a tornare la a mangiarti due pappardelle.
A me è piaciuto come ristorante e premette che sono anche di bocca buona... xò un'altro vassoio di pappardelle l'avrei mangiato piu che volentieri!
Ho fatto solo due recensioni ma ti garantisco che ci sarò andato almeno 15 volte, si mangia bene e si spende il giusto. La prox volta rifaccio la rece, è passato già troppo tempo dall'ultima ;)
Benvenuto! Davvero un bel posto, un po' fuori mano ma me lo segno ugualmente, credo ne valga la pena :-)
Ah te lo segni, golosona?... boccuccia-santa o boccuccE-santE?... (eh, eh...) :)
(vedo che lo zio ha perso la ruota d'inseguimento e allora intervengo... ;) :) )
bravo olled, un ottimo esordio, benvenuto! :)
Grazie a tutti dei benvenuti!
@carolingio: oh bene, riesco a seminare zio e subito ti ci metti tu :-) Tutti con me ce l'hanno! ;)