Recensione su I Quatar Canton
Via per S.Felice, 76, Camposanto
Valutazione:
5/5 Imperdibile!!!
Ciao a tutti!!!
Difficilmente mi lancio con 5 cappelli alla prima volta che provo un ristorante, ma questo mi ha davvero soddisfatto.
Ci sono andato con amici venerdì scorso e siamo partiti con un piccolo antipasto di verdure a buffet, poi tris di primi composto da: garganelli allo speck, risotto ai funghi e gramigna dei 4 cantoni ( con panna, verdure e prosciutto cotto a cubetti ) devo dire tutti e tre molto buoni e abbondanti ( ho tirato giù dal vassoio 3 volte!!! ).
Dopodichè siamo passati a gnocco e tigelle con i soliti annessi e connessi: affettati molto buoni, lardo, stracchino, marmellata ecc... ecc.. da far notare che i pezzi di gnocco sono molto piccoli, ma comunque molto buoni e non unti!!! Poi ci siamo lanciati sul pezzo forte della serata ovvero la grigliata di carne, saporita, cotta al punto giusto, composta da costine, salsiccia, prosciutto di praga ( credo!!! ) e soprattutto due fiorentine tagliate a striscioline DA GIU' DI TESTA!!! Ovviamente tutto in porzioni ultra abbondanti!!!
Per facilitare la discesa lungo l' esofago tutto è stato "lubrificato" con 3 bottiglie di lambrusco e una di Chardonnay ( spero di scriva così :) ) più un numero imprecisato di bottglie d' acqua. Dolci della casa ( crostata di albicocche e biscotti caserecci ottimi entrambi ), più caffè e ammazzacaffè ( nel mio caso grappa morbida; visto Sangerro che sto imparando!!! :) )
Alla fine il conto è stato di 20 euro a testa tondi tondi, che mi sembrano onestissimi visto quantità e qualità ottima del cibo!
Ci ritornerò sicuramente!!! ( anche perchè credo che i miei compagni del venerdì sera lo vorranno assolutamente provare a breve!!! )
Alla prossima!!!
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Commenti
Allora deve essere cambiato qualcosa in cucina...i 4 canton sono sempre stati rinomati x la quantita'....ma di qualita' neanche ombra....lo riproviamo!!!
Abito vicinissimo ai quattro cantoni (così chiamato perchè confina con quattro comuni)si sà, che nessuno è profeta in patria, da noi ci si andava più per la compagnia, la mangiatona, e per il costo assai modesto: a volte, a pranzo menù fisso, si spende meno di una pizza.
la gestione e la stessa da tempo, ed il menù anche. Si sono superati.
Hai fatto bissimo a recensirlo caro togo, a questo punto non mi resta che ritornarci
Ci andiamo di brutto questo venerdì, caro Togo. PRENOTA :)
Ci sono stata ieri sera per la prima volta dopo aver letto le recensioni! Bravo togo! Avevi ragione! 4 cappellini per me!
Signori ribadisco... io sono uscito molto soddisfatto!!!
Per Ema: ci andiamo adesso o vuoi aspettare la fine della rumba natalizia?
Per Danygira: grazie carissima... mi fa piacere averti consigliato bene!!!
il buon togo non sbaglia mai :)