Recensione su Fusorari - Cibi & viaggi
Piazzale Torti, 5, Modena
Valutazione:
5/5 Imperdibile!!!
Venerdì 26 Marzo mi sono recata dopo un pò di tempo al Fusorari, locale per me culinariamente interessante. Con due amiche avevamo prenotato per le 21.30 e la cena era ispirata ai piatti da cinema. Appena sedute ci portano una bottiglia d'acqua e poi ci spiegano il menù che io avevo già visionato dal sito. Prendiamo 3 menù vegetariani. L'antipasto consisteva in un pane dolce "elfico" tratto dal Signore degli Anelli, molto simile al nostro bensone, accompagnato ai famosissimi Pomodori Verdi Fritti che erano eccezionali. Come primo spaghetti cotti al punto giusto con pomodori e carciofi lievemente piccante. Il secondo era il famoso Soufflè di formaggio di Audry Hapburn in "Sabrina" con Ratatouille di verdure. Il Soufflè era talmente buono che non riesco a descriverlo...da assaggiare (il menù è proposto fino a domenica). Per dolce una classicissima Sacher Torte molto buona e delicata (io non ci vado matta). Per un totale di 20 euro a testa. Come sempre questo posto non mi delude mai per la cortesia del personale e la bontà delle pietanze proposte. Non possò che dare 5 capelli.
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Commenti
che splendida idea ispirarsi al cinema per comporre un menù.......però non riesco a collocare gli spaghetti. A quale film appartengono? Un'altra cosa, avete bevuto solo acqua?
Anche a me ispira questo modo di associare cibo e cultura....
bello!
Mi associo alla richiesta di Lucy: astemie?!?!? :) :)
gli spaghetti sono nel film Il Postino Con Troisi
le mie amiche sono astemie...io ho preso un calice di vino che loro abbinano alle pietanze Un Pinot nero tedesco...motlo particolare...scusate l'avevo dimenticato :P
Idea davvero simpatica. E la sacher torte, buonissimo dolce, a quale film s'ispira?
la Sacher era di Nanni Moretti ma non so da quale film...
Sono la Simo Chicca!(una delle partecipanti al banchetto)Ottima recensione..eh sì,era proprio come farsi una bella cenetta dentro ad un film :))
Ci tornerò presto sicuramente!
Ciaooooo
La Sacher film è una compagnia di distribuzione cinematografica fondata da Nanni Moretti. Il nome è per celebrare la sua passione per il cioccolato che in qualche modo viene inserito in quasi tutti i suoi film.
grazie Lucy per la delucidazione!!!