Recensione su Forno Indiano Tandoori

Qualche settimana ho provato il circuito Just Eat per la pizza ed ora l’esperimento (peraltro riuscito) è orientato sulla cucina indiana.

Comodamente via internet, alle 23:00 del giorno prima, ordino nell’ordine:

3 porzioni di Falafel (polpette di farina di ceci e versure) per un totale di 6 pezzi,

1 Aloo Bonda (polpette di patate) (2 pezzi)

1 Jhinga Biryani (riso e gamberetti)

1 Tarka Dal (Lenticchie e spezie)

1 Chicken Tikka (bocconcini di pollo cotti nel Tandoori)

1 Chana Masala (ceci e spezie)

2 Naan (il tipico pane indiano)

1 Aloo Naan (ancor più soffice con l’aggiunta di patate)

Da tenere presente che alcune pietanze comprendono, a scelta, l’aggiunta di naan o riso basmati bollito.

Dopo pochi minuti mi arriva la telefonata di conferma ed il mattino successivo mi contattano dal locale per confermare la consegna per le 20:15.

Da un punto di vista organizzativo tutto funziona a meraviglia, con qualche minuto di ritardo arriva la consegna.

Ogni pietanza è confezionata in contenitori di plastica sigillati di modo che niente venga versato.

E’ tutto ancora sufficientemente caldo.

Il pane in sacchetti di carta è forse quello che ha “sofferto” di più, diventando un po’ gommoso.

Qualitativamente il livello è più che discreto, in particolare spiccano le lenticchie ed i ceci che accompagnate dal riso si rivelano un piatto a dir poco eccezionale.

Molto buoni anche i bocconcini di pollo.

Spesa a dir poco modesta, con trenta euro è stato consegnato a domicilio e ci abbiamo mangiato in tre facendo fatica a finire il tutto.

So per certo che il locale è provvisto di alcuni tavolini per consumare sul posto, ma visto che arriva direttamente a casa perché non approfittarne.