Recensione su Flamingo

Serata in piscina.
Sulla strada del ritorno ci fermiamo nel locale.
L'ambiente è moderno e non possiede una personalità che mi colpisca particolarmente, un po' il classico ristorante.
Il locale è poco affollato per cui ci servono velocemente e con cordialità.
Prendiamo la pizza: io una stracchino e rucola, mio fratello una marinara, da bere birra media e acqua.
Le pizze sono sottili e croccanti sui bordi e sebbene io normalmente ami la pizza napoletana classica, quella con la pasta spessa, sono invitato dal profumo che sale dal piatto. La pizza è di sapore molto gradevole e possiede il giusto equilibrio degli elementi per cui risulta un piacere per il palato.
Al termine prendiamo due zuppe inglesi; sono fatte in casa e la qualità della crema in particolare è veramente da lode. Avrei gradito appena un pizzico di cacao in più nella parte scura, ma alla fine per gola ne avrei presa volentieri un'altra.
Il conto 11,50 arrotondato a 11 a testa.
Ci tornerò.