Recensione su Faloria

Accanto al nostro albergo di Moena vi è un locale che un tempo era la “storica” pasticceria dell’albergo e che ora è diventato un bar-ristorante con un’altra gestione. Come ristorante offre più che altro pietanze fredde come insalate o panini o comunque piatti da “veloce pausa pranzo”; come bar è sempre aperto e propone bevande calde e fredde, alcoliche e non, gelati e torte.

Il personale che ha rilevato questo antico locale, trasformandolo, è giovane e gentile. Gli interni sono cambiati, ora ricordano un pub con rivestimento in legno e musica di sottofondo.

Qui acquisto una piccola torta Sacher, non so se fatta da loro, comunque buonissima: l’impasto è soffice e dolce il giusto, il ripieno di marmellata di arance è abbondante, la copertura di cioccolato fondente è ottima. Pago 15 euro.