Recensione su Faggio
Corso Liberta' 64, Sestola
Valutazione:
5/5 Imperdibile!!!
Giornata sulla neve,tempo magnifico fame tanta e voglia di polenta.
Il locale e' molto carino e ben curato e' diviso in due stanze tavoli comodi e ben apparecchiati con tovaglie e colori caldi.
Optiamo per il menu' polenta per 4 adulti che consiste in vari assagi di polenta,mentre i bimbi scelgono tortellini alla panna.
La pirofila dei tortellini e' decisamente abbondante quindi nn manchiamo di sentirli...ottimi cottura perfetta ottimo ripieno e panna strepitosa.
Dopo poco iniziano gli assaggi( si fa x dire)di polenta :
- tartufo e grana
- salsiccia e funghi(strepitosa)
- pasticciata al forno con ragu, piselli e besciamella( mondiale)
- pomodorini e cervo
- gulasch
- con formaggio di fossa(sublime)
tutto molto buono con alcune eccellenze, con rammarico nn riusciamo a finire tutto, ma dobbiamo lasciare il posto per i dolci che sono veramente invitanti.
Scegliamo:
- strudel per me
- 2 tortini caldi al cioccolato
- 3 cremini( avete presente i cremini Fiat a strati??)
tutti molto buoni e molto curati nella presentazione.
Abbiamo bevuto un bianco delle Langhe Deltetto eccellente e 6 bottilgie di acqua, 4 caffe e conto totale di 131 euri( meno di 20 euro a testa).
Il servizio e' veramente gentile e premuroso( compreso lo chef che viene spesso in sala )e altra nota di merito i vini veramente una bella selezioni di piccoli ed eccellenti etichette.
Da provare anche x il pesce....ho visto passare un piatto di linguine che facevano un profumo...
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Commenti
Corpicino,il menu polenta è da EROI :) :) :)
concordo con il commento di Cioz.. :) anch'io però vado ghiotto per la polenta e tutti gli abbinamenti che hai assaggiato a Sestola sono da acquolina in bocca..... Non mi dire però che dopo una mangiata così sei tornato a sciare..!!! I faggi (stavolta gli alberi veri, non il ristorante...) sono pieni di ammaccature da gente che stordita da mangiate luculliane non distingueva la pista dal bosco....!!! :)
Ahhhhh che buona la polentaaa!!!! Giusto un buon pranzetto per riposarsi dalle fatiche sulla neve, mi pare giusto! :)
La polenta e' leggera si digerisce subito :-) :-)...Amor ai faggi giro lontano eh..eh...
Direi che siete andati bene...
Ma com'è possibile che non vi abbiano proposto la polenta con la panna?!
Lui andava avanti ancora...ma eravamo a livello!!!!
Orco can, però... quattro recensioni da cinque cappelli filate... va a finire che invece di andare sulle Dolomiti a "camminare", vado sull'Appennino... :)
Carol mi sembra un ottima idea....ti faccio compagnia...x il pranzo :-)