Recensione su Europa 92

Per me l'Europa 92 resta uno dei migliori ristoranti di Modena...ieri sera ci sono andata in compagnia del mio bellissimo Andrea....ad accoglierci uno spumantino ed il sempre impeccabile Luca...persona di classe...sempre presente e pronto a consigliare...mai invadente...ormai e' come facesse parte delle portate....immenso.
Antipasto: gnocchini caldi con salumi vari.....(buoni........i ciccioli sono un 10), stracchino con patata (tiepida) ed aceto balsamico....(non esiste un voto sufficentemente alto...mamma mia...)marmellata...cipolline...colonnata...etc......uno potrebbe sfamarsi gia solo con questo....i gnocchini sono stati sostituiti con nuovi e bollenti non appena variata la loro temperatura (grandi...).Da bere Andrea prende un Franciacorta rose'...ottimo....Siamo gia pieni decisiamo di saltare i secondi e ci lanciamo sui primi...un TRIS.....ravioli con fegato alla veneziana.....uno spettacolo!!!riso nero con foglia d'oro ( ancora!!!!!!!!!voto 10)tagliolini passati direttamente ad Andre...dovevo tenermi per il dolce....e quale dolce se non la mitica torta al mascarpone...quanto e' difficile trovare un mascarpone davvero buono...qui siamo all'eccellenza.....poi caffe' e limoncino offerto...Immancabile lo sfoglio delle foto di Luka coi vari personaggi noti.....Totale 120 euro...non so quanto sia costato il vino ma non meno di 30 euro direi ...........5 cappelli.Imperdibile.