Recensione su Emilyrose

Via Paolo Ferrari, 138, Modena

Valutazione: 4/5 Consigliatissimo!!

Spesa: 25,00 € a persona

Coperti: 1

Data della visita: 26 Luglio 2007

Salve Signori,
oggi alle 13 sono andato in questo bel localino per un pranzo di lavoro.
la macchina la si puo parcheggiare comodamente al bordo strada; il locale al suo interno si presenta in due piccole sale, molto accoglienti e "casareccie", da notare il bellissimo accostamento delle tovaglie rosa e bianco, inoltre il locale dispone di un megaschermo adatto per vedere le partite.
parliamo del cibo:
abbiamo iniziato ordinando 3 antipasti: una caprese, un piatto di carne salata (buona), ed il pezzo forte sono state le pere in crosta di speck in crema di gorgonzola, davvero un'orgia di sapori, il contrasto del gorgonzola con il salato dello speck e il dolce della pera è davvero una cosa formidabile.
passiamo ai primi:
tortelloni di zucca in crosta di grana con aceto balsamico (davvero eccezionali l'aceto balsamico contrasta con il sapore dolce della zucca e ne viene fuori davvero un gusto sublime, detto da uno che non ama i tortelloni di zucca).
maccheroncini al pettine con noci speck e formaggio (anche questi buonissimi)
spaghetti alla chitarra con sugo all'ortolana con pecorino (davvero eccezionali, un po piccantini e devo sottolineare il formaggio davvero saporito, buonissimi).
purtroppo non ho informazioni sui secondi perchè le porzioni di queste pietanze mi hanno riempito la pancia a dismisura.
il tutto è stato innaffiato con una bottiglia di lambrusco (eccezionale) e 3 bottiglie di acqua, limoncini e grappe.
un'altra cosa che devo sottolineare è il pane fatto in casa davvero molto semplice con solo un po di olio di oliva (eccezionale).
la spesa è stata di 25€ a testa.
consigliatissimo.

p.s. sottolineo inoltre la professionalità e la cortesia delle proprietarie, davvero eccezzionali.
p.p.s. ho buttato l'occhio dentro alla cucina e devo dire che è davvero pulitissima

0 utenti hanno trovato utile questa recensione.

Commenti

  • gi gi 26 Luglio 2007

    c'ero anche io e quoto al 100% quanto scritto dal nostro recensore-top !

  • sangerronelmondo sangerronelmondo 26 Luglio 2007

    il buon gi,
    grazie x il recensore top, tutto merito tuo che ci hai dato gustamodena :-)!!!!!!!

    p.s prima o poi mi spiegherai come fare le faccine nelle recensioni ;)

  • sangerronelmondo sangerronelmondo 26 Luglio 2007

    ci sono riuscito ;)
    che mito

  • ema ema 27 Luglio 2007

    Anche io voglio fare le faccine nelle recensioni.

  • Goloso 27 Luglio 2007

    che lambrusco era?

  • gi gi 27 Luglio 2007

    Le faccine per il momento son solo due .. in agosto spero di trovare il tempo di migliorare anche questo aspetto.

    due punti e parentesi attaccate
    : ) fanno :)
    puntoevirgola e parentesi attaccati ; ) fanno ;)

    il lambrusco non mi ricordo .... :(

    ah ecco, un'altra faccina ! 3 allora .. son proprio cotto scusate

  • sangerronelmondo sangerronelmondo 27 Luglio 2007

    scusate per la mancanza, il lambrusco era reggiano e si chiama CONCERTO, della cantina MEDICI ERMETE, davvero molto buono!!!!

  • Goloso 8 Agosto 2007

    Grazie Sangerra, concordo, il Concerto è un lambrusco reggiano molto buono! :)

  • sangerronelmondo sangerronelmondo 8 Agosto 2007

    ciao goloso,
    Sangerro non sangerra, altrimenti le mie ammiratrici ci rimangono male ;)

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