Recensione su Emilia Cremeria

Dopo aver recuperato mia figlia a scuola e aver mangiato in Piazza XX Settembre in un locale che recensirò prossimamente decidiamo per un gelato e scegliamo questo locale di cui avevo sentito parlare in modo egregio ; locale non tanto grande con elencati alla parete con tanto di disegno e descrizione  i 15 gusti circa ( dai nomi particolari e stravaganti ) su cui poter scegliere.  Orario 13,45 una sola persona dietro il bancone e una piccola fila ma nulla impossibile ne approfittiamo per leggere di come vengono scelte le materie prime  e ogni ingrediente naturale compreso il latte biologico tutto proveniente da presidi slow food tutto nel rispetto delle nostre origini e tradizioni . Ordiniamo :

1 cialda cioccotella ( cioccolato fondente / nutella) / Emilia ( cioccolato bianco / gianduia )

1 cialda Emilia / Stracciatella (classico)

con possibilità di scegliere il ripieno tra gianduia o cioccolato  fondente .

Entrambi ci vengono presentati con un enorme ricciolo "scenografico" e al palato appaiono più cremosi di quelli "soliti"  grazie ad azzeccatissimo mix tra gli ingredienti , insomma un gelato "diverso"  più "riempitivo" , un gelato OTTIMO !!! .

Alla prossima !