Recensione su El Sabor de Buenos Aires

PREMESSA: HA CAMBIATO GESTIONE!!!

Il vecchio proprietario ha lasciato l'attività ed ha dato tutto in mano a ragazzi argentini di cui uno era un suo dipendente. L'ambiente rispecchia l'animo argentino.

Il servizio: Camerieri cordiali ma non preparati come la gestione precedente.
Solitamente i fine settimana c'era un gran pienone, noi ci siamo stati di Venerdì e devo dire che i tavoli vuoti erano tanti.

La qualità delle portate: Nettamente inferiore a come ce lo ricordavamo. Le salsine da mettere sul pane grigliato ci sono sembrate davvero molto unte, (imbibite d'olio). La carne buona ma non eccellente come un ristorante argentino dovrebbe proporre.

Prezzo: Bruschette per due, due filetti di Picana, fagioli neri, patate alla provenzal (che non erano alla provenzal…), un dolce di latte caramellato (troppo dolce da stomacare), una ½ di sangria, una bottiglia di vino argentino Sant'Ana, una bottiglia d'acqua = 80 euri e passa la paura.

(amaro argentino offerto alla cassa)

Impressioni: Eravamo disposti a fare davvero molti km per giungere fin qui, ora se dovessimo decidere di provare della carne argentina, piuttosto sperimentiamo un locale nuovo.
Un cappello perchè il rapporto QPC (Qualità, Prezzo, Convenienza) non è stato rispettato.

A presto,
Rorini Gastronomici.