Recensione su Di Vin Leone
Via Cavedoni, 64, Castelvetro di Modena
Era da tempo che volevo andare al Di Vin Leone, ed ecco che si presenta l'occasione giusta, prenoto un tavolo per sicurezza, il locale non è comunque pieno, arriviamo puntuali e il proprietario ci fa scegliere il tavolo che preferiamo, ci accomodiamo nella saletta in compagnia di altri avventori.
Il menù in questo locale è un pò scritto, e un pò a voce, ci vengono lasciati al tavolo il menù cartaceo e la carta dei vini, per i piatti aspettiamo che ci vengano "raccontati" i piatti del giorno fuori menù, come vino mi oriento sulle mezze bottiglie, vorrei tenere tutti i punti sulla patente!!! Scelgo un Chianti, che però non è in cantina, e ci viene consigliato un Montepulciano D'Abruzzo molto buono!!! Ordiniamo anche un'acqua.
Ordiniamo i piatti fuori menù, un piatto fantasia, che consiste in piatto a forma di ventaglio con 5 "spazi" dove vengoo servite delle tagliatelle bianche e verdi con salsissia e funghi, un timballino di polenta con il ragù, una torta salata di zucca e pancetta, un tomino alla piastra con il miele e scaloppine con olive, capperi e pomodorini. Con questo piatto in aggiunta è stato portato un piatto con 2 piattine e 2 sgabei come pane.
Io prendo il piatto messicano, piatto rotondo, con al centro uno spazio contenente degli spicchi di piadina calda, e a lato 4 spazi con 4 salse differenti un pò pccantine, mi viene consigliato di partire dalla salsa di fagioli neri, che è la meno piccante, passando poi da un salsa con pollo e verdure, a seguire un maionese con senape e pepe nero (questa una vera delizia, molto particolare e saporita), e per finire una salsa di sole verdure bella piccante!!!
Siamo belli pieni, ma lo golosità è molta ed ordiniamo un piatto con prosciutto crudo e mortadella piccante con 4 pezzi di sgabei.
Molto buoni i salumi e deliziosi gli sgabei, che assomigliano al gnocco fritto, ma sono più "tamugni" passatemi il termine!!
Sembra quasi pasta da pane fritta!!
Il dolce questa volta non ci sta...
Terminiamo con 2 ottimi caffè e uno Zacapa
Alla cassa il conto fa 61,00 arrotondato a 60,00.
Bella serata, il gestore e cameriere è molto professionale, attento a tutti i bisogni del cliente, si vede che ama il suo mestiere.
Continuate così...
Alla prossima...
5 utenti hanno trovato utile questa recensione.
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Cibo e bevande
Comfort
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Commenti
gli sgabei sono proprio una specie di pasta da pane poco lievitato e senza sale e grassi nell'impasto, e salati dopo fritti...in liguria dai miei zii ce li davano sempre per merenda...ma senza affettati..e sono molto buoni...