Recensione su Di Vin Leone
Via Cavedoni, 64, Castelvetro di Modena
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
Siamo andati in 4, ambiente molto curato e servizio impeccabile.
Dopo una dettagliata spiegazione del menu abbiamo optato per 2 piatti fantasia, sempre diversi, in questa occasione c'erano:
Trofie al pesto alla genovese, Tortello di pasta sfoglia ai funghi, finocchi stufati, pollo in salsa agrodolce e tumino con miele.
Tutto ottimo anche la presentazione su un piatto a forma di ventaglio.
Come secondo sgabei e piattine, cioè una specie di piadina a pezzi un po più spessa e un gnocco fritto tubolare, differente dal gnocco fritto classico, pensiamo ci fosse anche farina di mais oltre a quella di frumento.
Come companatico un piatto di affettati, lombo, salame ungherese, prosciutto cotto speziato e prosciutto crudo dolce.
Formaggio tenero, 2 marmellate una di agrumi, l'altra di peperoncino non troppo piccante.
4 salsicce alla griglia e sottaceti vari.
Per finire la fonduta di cioccolato con frutta fresca per 2 persone.
Da bere 2 bottiglie di pignoletto frizzante e acqua.
Spesa 23,50 € a testa.
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Commenti
L'ho già addocchiato, prima o poi ci vado.
E' di fronte a casa mia...loro sonoamici miei...amano il loro lavoro e si vede alla grande...... :)
E' un piacere leggere recensioni stringate ma complete !! brava/0 Anto.
E' uno dei due miei locali preferiti ,cerco di andarci almeno una volta al mese,cambiano menu' spesso e lo assecondano alle stagioni,sono cordiali e proessionali senza mai sdilinquirsi .
Per tua informazione quelle che sembrano paidine grosse sono le "piattine" e lo gnocco e' una specialita' spezzina (citta' di La spezia) e si chiama "sgabei" ,diverso dal nostro ma non ho mai azzardato a chiedere gli ingredienti.
La location poi merita davvero e la signora e' bravissima nell'allestirla a tema...provate solo ad andarci per Halloween o per Natale....e' stupenda !!