Recensione su Dal Ranger

Andando in giro Vespa in una calda sera di ferragosto mi sono imbattuto in questo piccolo agriturismo aggrappato alla Rocca S.Maria. Si cena su una terrazza che gode di una spendida vista dall'alto dei colli di Maranello/Fiorano, lontano le luci della pianura fanno da contraltare ad un cielo stellato come non mai. Pochi tavoli, nessun rumore, molta pace. La ragazza che ci serve è simpatica, gentile e premurosa. Si inizia con un antipato di bruschette al pomodoro affiancate da un tigellone al lardo che da solo basterebbe a sfamarti. Poi arrivano magnifici tortelloni ai funghi porcini irrorati da una pignoletto della zona niente male. Si prosegue con il classico: Tigelle, gnocco fritto, affettati e contorni vari. Tutto molto buono. Si chiude con dolcetti casalinghi, crostata, caffè, ammazzacaffe, e chiacchiere su come va il mondo con i vicini di tavolo. Il conto è talmente basso che ti alzi da tavola con la sensazione di non avere pagato abbastanza per quello che hai ricevuto (e non solo in termini di cibo). Io e mia moglie risaliamo in Vespa con la speranza che ques'ultima non riparta.