Recensione su Da Zio Graziano
Viale Verdi, 20, Modena
Pizza veloce perchè non ho fatto in tempo a prepararmi nulla. Seguo il consiglio di un amico e solo dopo vedo che la pizzeria è a perta e recensita da tempo.
La pizza speck e gorgonzola, alla faccia della dieta, arriva puntuale (40' come avvisato alla prenotazione telefonica),calda ed il 'pizza express' è dotato di borsello pieno di monete per il resto... cosa non così scontata in altre circostanze. La pasta è cotta benissimo nonostante sia domenica sera, lo spessore è leggermente alto ma lievitato benissimo, il gorgonzola è discreto ma pochino, lo speck è tagliato troppo grosso e si è seccato rendendolo duro al morso ma la quantità è abbondante, mozzarella e pomodoro sono in 2° piano per lasciare + spazio al condimento principale.
Pizza buona, da ricordare
3 utenti hanno trovato utile questa recensione.
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Commenti
In questa pizzeria trovo il mezzo metro decisamente superiore alla pizza tonda, ti consiglio di provarlo se ti capita. Ciao!