Recensione su Da Guido

BUON 2010 A TUTTI
per il cenone di san Silvestro e essere certi per trovare posto abbiamo dovuto prenotare infatti era tutto pieno.
dopo una giornata di 12 ore di lavoro no stop ,ci siamo ritrovati con alcuni miei soci a festeggiare il capodanno ,avevo letto il menu e prezzo ,mi sembrava interessante.
ci siamo ritrovati alle 21 ,Luca ci accompagnato con la sua solita gentilezza al nostro tavolo da 8 persone , era nella parte della veranda ,tutta piena ma rispettando i giusti spazzi ,
il nostro tavolo era seguito da una ragazza di colore,abbigliamento molto elegante come pure il trattamento che ci ha fatto,direi che tutto il personale e sempre molto attento e gentile.
il menù
antipasto con stuzzichini fritti
lasagne verdi della nonna ,bella porzione e buone come piacciono a me alte e farcite bene tortellini in brodo buoni ,io essendo modenese li riconosco ,il brodo leggermente insipido ma ritengo sia un pregio facendo risaltare di più il gusto del tortellino.
il sorbetto solito classico
tagliata di manzo con funghi misti accompagnato da un contorno di verdure pastellate e fritte
il manzo tenero e cotto al sangue ,ricoperto con i funghi con una salsina cremosa ,buona anche se preferisco la tagliata nuda senza intingoli ,ma capisco che visto tante persone da servire sarebbe stato ingestibile. Cosa che ritengo positivo che quando portano le carni sono nello stesso tempo sono accompagnati dal contorno .
altra portata il classico zampone con le lenticchie ,non posso fare commenti è il classico piatto ma fa tradizione .
insalata mista …io non gradisco , ma le donne l'hanno presa per mantenere la dieta , sarà ma visto quanto hanno mangiato prima.
il tutto accompagnato da pignoletto e lambrusco di Castelvetro
il dolce stracchino della duchessa con cioccolato caldo ,sempre piacevole l'effetto caldo e freddo
caffè e amaro
Abbiamo cenato parlando e scherzando in tranquillità non essendoci musica , a noi piace ritrovarci e tavola parlare senza dover gridare .
Alle fatidiche ore 24 brindisi con un prosecchino (unica nota critica poteva essere megliore )
Alle 2 cotti dalla stanchezza abbiamo pagato ….il conto € 30,00 a testa
Visto la serata direi ottimo prezzo