Recensione su Da Guido

Sabato sera sono stata per la prima volta in questo noto ristorante. Il locale è facile da trovare visto che sia a Spilamberto che a San Vito propriamente ci sono indicazioni.
Appena arrivata noto subito l'ampio e comodo parcheggio. Una volta entrata nel ristorante vedo che è veramente pieno di gente e penso di aver fatto bene a prenotare. Il locale è piuttosto grande diviso credo in due sale, il mio tavolo era in quella più piccola, quella con la cucina, per intenderci.
Il servizio è stato gentile e soprattutto molto veloce.
Come primi piatti la scelta è ricaduta su un bis: ottimi tortelloni di zucca conditi con burro e salvia e una buona gramigna al ragù di salsiccia (c'era un po' troppo pomodoro per i miei gusti). Quindi un assaggio di gnocco fritto e tigelle con stracchino, crudo, pancetta e un ottimo guanciale all'aceto balsamico. Lo gnocco era molto buono le tigelle non mi sono piaciute, troppo secche e soprattutto quasi tutte bruciate.
Quindi un sorbetto al limone per digerire.
Da bere acqua gassata e 1l di vino frizzante della casa.
Spesa a testa di 25 euro.