Recensione su Da Carlet

Se per lavoro, o per qualche altro motivo, passate da Monghidoro, fermatevi da Carlet e non ve ne pentirete.
Per chi è pratico dei locali di bologna, il titolare è quello che anni fa aveva le sette chiese, in una laterale di via s.stefano.
Per chi non lo conoscesse, si limiti a provare gli spaghetti alla chitarra con salsiccia e porcini e la tagliata al sale grosso, olio e rosmarino servita nella padella di rame della nonna. Menù completo intorno ai 25 euro, con buoni vini e ammazzacaffè compresi.
Molto buono.