Recensione su Cappuccetto Rosso
Via Lago Santo Loc. Fatalcina, Pievepelago
Valutazione:
5/5 Imperdibile!!!
Pasta fatta rigorosamente a mano, locale accogliente e pulitissimo, olio d'oliva di prima scelta come del resto la carne e i funghi che essendo della zona sono tra i migliori d'Italia.
La creatività dello chef Alfonso che essendo toscano apporta qualità e fantasia alla tradizione Emiliana danno un tocco del tutto nuovo alla cucina.
Vini discreti e personale cortese, il caminetto acceso poi da un tocco magico a questo locale già di per se molto carino.
Personalmente in questo week ci ho mangiato 3 volte e devo dire che nulla mi ha lasciato incerto ma come tutti, ognuno ha i propri gusti quindi vi elenco per me il TOP:
Risotto ai porcini mantecato col Castelmagno
Zuppa di cavolo nero e fagioli (con crostini e aglio)
Stinco di maiale al forno (NON DI QUELLI PRECOTTI!!)
Tafliata alla gretta (olio d'oliva, rosmarino e aceto balsamico)
Bè "Cappuccetti" a presto!!!
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Commenti
Ciao e benvenuto su GM !
La tua recensione è stata messa in attesa perchè mancavano (o non sono del tutto chiari) alcuni dei dati fondamentali che le nostre regole richiedono per una recensione.
In particolare hai probabilmente dimenticato:
- di scrivere nel dettaglio che cosa hai mangiato durante la tua visita al locale recensito
- di scrivere che cosa hai bevuto
Se vuoi puoi integrare in un commento, così che un moderatore possa metterla online
Grazie mille! :)
Mi si dice che non ho scritto cosa ho mangiato, eppure ho espressamente elencato ciò che ho mangiato, come risotto ai porcini zuppa di cavolo tagliata alla gretta e e stinco al forno.
Vero è che non ho scritto cosa ho bevuto ma era un buon lambrusco di romagna.
Grazie per le integrazioni.
Da quello che avevi scritto non era chiaro se quello che avevi citato fosse proprio quello che hai mangiato il 10/12.
Dopo il chiarimento tutto a posto, metto online :)
Ah ok Grazie.