Recensione su Cà del Rio

Per sfuggire al calore cittadino di questa "strana" estate decidiamo per questo locale che dispone di un ampia zona esterna (ampiamente descritta da chi mi ha preceduto)  e nonostante la telefonata dell'ultimo momento per prenotare  riusciamo a trovare un tavolo libero . Sono le 21,15 accolti gentilmente veniamo prontamente fatti accomodare, notiamo subito che il locale è strapieno...e non nascondiamo la preoccupazione della velocità del servizio ma verremo ben presto smentiti !  Ordiniamo :

1 pizza alle verdure

1 pizza salsiccia e cipolla

1 pizza speciale + p. crudo

2 pizze quattro stagioni

1/2 metro  "misto"

2 birre medie

3 acqua con gas

1lt. coca- cola

Come anticipato l'attesa è di una decina di minuti non di più , le pizze si presentano di altezza media , buono e ben cotto l'impasto , ottimamente e abbondantemente guarnite ; riassumendo  impressione più che positiva tanto che decidiamo per un ulteriore 1/2 metro da dividerci e non trovando l'accordo sulla guarnitura ci affidiamo alla "bontà" e al "gusto" del pizzaiolo ordinando al "buio" ; breve attesa  e arriva il 1/2 metro e subito constatiamo  che il pizzaiolo è stato di "manica larga" guarnendo senza lesinare lasciandoci pienamente soddisfatti.

Giudizio finale : buono il servizio , buona la pizza , buona la "location"  = 4 cappelli meritati mi tengo il quinto per una prossima riprova.

Alla prossima !