Recensione su Cà del Rio
Via Bassa Paolucci, 55, Formigine
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
Stavolta e' andata decisamente meglio del solito, e mi fa piacere raccontarla, per dare un quadro piu' completo delle mie visite al locale.
Pranzo di lavoro, col direttore della banca su cui ho il conto (ahi ahi ahi... immaginate gia' di cosa si e' parlato.... che dolore!). Pero' ha offerto lui, e il dolore e' diminuito :)
L'ambiente e' gia' stato descritto piu' volte, sempre elegante, pulito, lindo senza fronzoli inutili, apparecchiatura ineccepibile. Servizio cortese e celere, senza intoppi o incertezze.
Per entrambi un primo: gramigna con salsiccia bianca e radicchio, davvero ottimo e cottura perfetta.
Di secondo, una porzione in due di gnocco e tigelle (entrambi come piacciono a me: le tigelle con poca mollica e il -IL- gnocco assolutamente non unto e leggero) con un vassoio di crudo, molto buono anche se io sono uno di quelli che lo affetta sottilissimo - lo so, a molti non piace cosi' sottile, a me si' ;) - e questo non era trasparente, tuttavia, ottimo.
Una bottiglia di acqua, una di sangiovese (mi scuso ma non ricordo la cantina, buono e seccato senza problemi), due caffe' e due ammazzacaffe' : 47 eurini in due
Rispetto alla mia ultima visita, non c'e' paragone, ottimo!
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Commenti
naturalmente avrete parlato di Olimpiadi e delle medaglie dei cinesi e dei salti con l'asta (naturalmente scherzo, come DOVREBBE ESSERE IL SENSO DI GM).
Ma la salciccia bianca??....
purtroppo caro bicio abbiam parlato di robe ben piu' tristi per il mio portafoglio .. salti con l'asta, appunto .. :) :) :)
hai ragione, mi son spiegato male, bianca nel senso che la pasta era senza pomodoro... ma a ripensarci nel menu era scritto cosi', mi pare (posso sbagliarmi, avevamo gia' stappato il sangiovese ;) )
Ciao gi! Dopo la "pizza eggizziana" un commento dalla Danimarca, dove il tuo sito riscuote sempre piu´ successo :)
Visto che il ristorante ha rispettato i gusti della tradizione, non manchero´ di visitarlo, cosi´ avro´ un utile termine di paragone!!
PS Qui la tastiera fa dei brutti scherzi... se vedi simboli strani intervieni!!! :) :)
torna con qualche biglietto da visita e qualche recensione, hai mangiato la pizza tedddesca e dannese ? ;) :) :)
Se vuoi ti porto qualche biglietto da visita dalla Francia, ma di recensioni direi di lasciar perdere, qui si mangia proprio male :(
In compenso c'è neve e sul ghiacciaio ci si diverte molto
a presto
bravo kava ! qui invece c'e' un caldo .... puf puf
se ci sei la prossima settimana si pensava a un pranzo, tipo giovedi', da qualche tuo amico ;)
eccolo di ritorno dalla bufera di neve di ferragosto :) Partenza alle 10.45 di questa mattina: temperatura esterna 8.5 C°. STICA...
Ok per il pranzo, già decisa la meta ;)