Recensione su Ca' Cerfogli

Potrei traslasciare di fare la recensione tanto si sa che sono 5 cappelli sempre, pero' nn si puo' tralasciare la qualita' sempre eccellente dei cibi, la vasta cantina, incredibile gentilezza nel servizio e il rapporto qlt \prezzo sempre sorprendente.
Appena sono uscito avevo gia' voglia di tornarci..cmq siamo in 12 colleghi post fiera che avevano voglia di svagarsi un po'.
Antipasti:
crostini ai funghi
crostini con lardo di colonnata
salame nostrano
Primi:
tortelloni di ricotta ai funghi
risotto con porcini
tagliolini al tartufo
Come secondo ci siamo fatti portare dei piatti che ci siamo divisi per sentire varie cose:
filetto ai porcini
carpaccio con grana e tartufo
battuta di fassona
uova al tartufo
Dolci al carrello per tutti( mousse di ananas, profitterol, crostate, zuppa inglese ecc...)
Veniamo al bere..finalmente una serata dove abbiamo rispettato il minimo sindacale:
4 prosecco Jejo
3 Trento doc Rotari gran cuvee
5 Trento doc Wallemburg
1 Fresia Pio Cesare
2 Moscato d'Asti
direi anche qualche bottiglia di acqua abbiamo bevut, ma nn ho tenuto il conto caffe' per tutti grappa e rhum 21 anni al banco.
Prezzo 35.00 a testa.
Piccola nota ..la notte e' trascorsa molto bene e al mattino il motore e' partito al primo colpo senza male di capa...la qualita' si percepisce.