Recensione su Ca' Bianca

Giusto per finire la serata con una pizza, visto che era qualche mese che non capitava, sono tornato con mia moglie alla Ca' Bianca. Ampio e comodo parcheggio, ambiente confortevole, personale sempre simpatico, locale quasi al completo. Ordiniamo due pizze Piccadilly, che avevamo già assaggiato e gradito gli anni scorsi. La Piccadilly è composta da pancetta, rucola, radicchio rosso e grana. Pizza tirata ma leggera, cotta a puntino senza essere bruciata, abbondante, anche troppo la farcitura. Da bere due birre medie ed una piccola. Terminiamo con un sorbetto e due caffè. Il livello della pizza, pur non essendo napoletana come piace a me, ma tirata, rimane a mio avviso buono, come peraltro me lo ricordavo. Volendo c'è anche la possibilità di ordinare gnocco e crescentine o anche primi e secondi. Penso che il locale possa essere un'ottima alternativa alle pizzerie cittadine.