Recensione su Brazil Grill

Via Emilia Ovest 57, Castelfranco Emilia

cibus

Valutazione: 5/5 Imperdibile!!!

Spesa: 36,50 € a persona

Coperti: 1

Data della visita: 20 Novembre 2010

Quando in un locale ci si trova bene, è giusto tornarci, quando poi è sotto casa ed è stato riscoperto dopo un lungo periodo, il tutto assume ancora più valore; scrivere a distanza di sette giorni su un locale che propone un menù fisso può risultare ripetitivo; quindi mi concentrerò sugli elementi di novità rispetto alla scorsa visita, segnalandovi che su Facebook, portale di GM, verranno caricate alcune foto gustose...Questa sera siamo in 2, la mia compagna d'avventure gastronomiche era da tempo che ci voleva tornare, ma alcune precedenti recensioni, mi avevano fatto pensare che fosse successo qualcosa. Locale pieno, ma comunque ho prenotato nel pomeriggio ed il nostro tavolo è li che ci aspetta; i tavoli da 2 sono sul lato verso il la cucina a vista, dove vediamo la preparazione e la cottura di tutti i tipi di carne , che questa volta sono riuscito a completare (con un paio di ripassi hihihi); la formula è sempre quella, si comincia con la carne che costa di meno, comunque buonissima (salsiccia), per passare al filetto al manzo, al roast beef, ad un qualcosa simile allo stracotto, che la scorsa volta non c'era, insomma tuto gustosissimo, e con ritmi giusti, si aspetta qualche minuto tra una portata e l'altra, di modo che si possa "respirare..." :D . Da bere prendiamo 2 bottiglie di acqua naturale ed 1 bottiglia di Shiraz , che come ho detto è n vino brasiliano rosso fermo, di origine francese. Dopo l'anas, chiudiamo chiedendo al cameriere 2 caffè e lui, serissimo, che risponde "No, vi porto il mohito...", un grande, simpaticissimo, in realtà rinunciamo al mohito..e chiudiamo coi caffè :D . Mi sono sentito in dovere di fare i complimenti sia a lui, che al proprietario per l'ottima qualità di cibo e del servizio spesa complessiva € 73. Ci tornerò!!!

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Commenti

  • gi gi 21 Novembre 2010

    bravo cibus, confermata la qualita' e confermata anche la nota per andarlo a visitare :)

    Visto la tua citazione ricordo l'url di facebook / gm

    http://www.facebook.com/pages/Gustamodena-il-portale-dei-ristoranti-della-provincia-di-modena/32046049549

    Solo una domanda: "dopo l'anas" ?

  • cibus 21 Novembre 2010

    @gi: scusa...ANANAS....

  • gi gi 21 Novembre 2010

    :) :) :) era piu' facile di quel che pensassi :) :) :)

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