Recensione su Bolognina

Ieri sera abbiamo voluto provare questo locale che ci era stato consigliato da alcuni amici. Siamo andati noi di persona per provarlo. Dopo un pò di tempo passato a cercare il ristorante, a causa della mancaza della segnaletica, siamo arrivati al locale. L'accoglienza è stata ottima, ci hanno fatto accomodare in un ambiente molto accogliente e familiare. Poco dopo una cameriera ci ha illustrato le pietanze e abbiamo optato tutti per l'assaggio di 3 primi: tortellini in brodo, tortelloni burro e salvia e tagliatelle al ragu; tutti e 3 molto buoni e gustosi. Per secondo abbiamo deciso di ordinare gnocco e tigelle che sono state accompagnate da ogni ben di dio: salume,buono e abbondante, lardo, formaggi, marmellata e nutella. Eccezionali le tigelle come il gnocco fritto, non unto e veramente buono. Abbiamo azzardato anche ad assaggiare qualche borlengo e devo dire che nessuno si è pentito di farlo; sottili,croccanti e senza troppo condimento. In fine abbiamo voluto assagiare anche un dolce, 2 zuppe inglesi e 2 amenrene sciroppate, da 10 e lode!! Il tutto accompagnato da acqua e del buon vino rosso. A rendere tutto ancora più buono è stato il servizio, ottimo e molto cordiale. Ci siamo trovati veramente molto bene e sicuramente ritorneremo di certo alla Bolognina.