Recensione su Badia di Moscheta
Via di Moscheta, 898, Firenzuola
Valutazione:
5/5 Imperdibile!!!
Incuriosito dalle bellissime recensioni lette su GM, ieri, insieme a mia moglie e ai nostri amici Pino, Yle, Dado e Silvia decidiamo di fare una bella gita in Toscana e di prenotare in questo fantastico ristorante.
Armati di navigatore partiamo e dopo 90 minuti di viaggio siamo davanti al locale e prima piacevole sorpresa la temperatura esterna è scesa da 33° di Modena a 21° con leggera brezza, clima ideale per una bella mangiatona :)
Parola d'ordine appena entrati nel locale....mi manda KAVA5150 e subito ci fanno accomodare in una sala al primo piano completamente riservata a noi ;)
Il locale è molto rustico e la tavola è apparecchiata con tovagliette di carta con stampato sopra il menù.
Veniamo serviti da un ragazzo con spiccato accento toscano molto simpatico, veloce e premuroso.
La scelta del cibo è obbligata: tortelli di patate, fiorentina, tagliata e grigliate miste con svariati contorni che io non ho assaggiato in quanto ero molto concentrato sulla carne.
Dopo alcuni minuti arrivano i tortelli in quantità industriale, alcuni conditi con il sugo rustico, maiale e porcini, altri con ragù di solo manzo e alcuni burro e salvia, tutti veramente squisiti anche se i miei preferiti sono stati quelli col sugo di solo manzo. Alla fine nei vassoi sono rimasti una decina di tortelli di patate al burro e salvia che noi abbiamo fatto passare dalla cucina per poi tornarci come per magia conditi con un sugo al cinghiale strepitoso, insomma non si butta via niente ;)
I tortelli sono stati accompagnati da un Chianti Nipozzano riserva del 2004 della tenuta Frescobaldi (credo).
Dopo una breve pausa arriva il piatto forte, tre grigliate con costaiole e salsiccia per le signore, una fantastica e abbondante tagliata per me e una incredibile fiorentina cotta alla perfezione da 2450 grammi per Dado e Pino.
A questo punto il buon Riccardo ci consiglia come vino in abbinamento un Poggibano del 2004 della azienda agricola San Felice, veramente corposo e pieno di sapore, andava giù che era una bellezza.
Inutile dirvi che la carne era tenera come burro al sole e con un sapore incredibile, ovviamente nei piatti non è rimasto nulla tranne alcuni pomodorini e carciofi portati come contorno.
Per finire doppio vassoio di dolci misti, caffè e bottiglia di grappa al tavolo.
Alla fine fare le scale per tornare al piano terra a pagare non è stato facile, ci fosse stato un ascensore sarebbe stato meglio ;)
Il conto totale è stato onestissimo, 43 euro a testa, niente male se ripenso alla quantità e alla qualità del cibo mangiato.
Dopo aver pagato, altro giro di grappa offerto da Riccardo e Dante....questo è stato il colpo di grazia, la strada del ritorno mi è parsa molto più lunga e piena di curve rispetto all'andata....strano ;)
A questo punto dopo una breve passeggiata nei boschi intorno al ristorante siamo tornati a casa soddisfattissimi.
Un mega grazie a Riccardo, Dante e a tutto il loro staff per la bellissima giornata che ci hanno fatto trascorrere e un enorme grazie a Kava5150 per avermi fatto scoprire questo angolo di paradiso immerso nella natura.
Alla prossima.....
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Commenti
come sempre non ti fai mancare nulla...
Tu mi conosci molto bene e sai quanto sono "godurioso" :)
Preparati che domenica ci aspettano Ivan e Davide ad Acquaria, un'altra domenica dietetica ;)
ho già iniziato a mettere le x sul calendario!!
Apperò vedo che da quando l'ho portato a San Felice Riccardo si è lanciato sul loro vino (per la cronaca, sono quelli del "Grigio").
Complimenti, sono contento ti sia piaciuto.
Io mi ero concesso una pausa pranzo giovedì, stesso fresco, nessuno in giro, mortadella di Pasquini e champagne per iniziare :)
A giovedì ragazzo :) :) :)
Ho visto nel frigo la mortadella di Pasquini e ti ho pensato ;)
Avevo immaginato che fossero gli stessi del "grigio" in effetti il vino è molto buono. Per non farci mancare nulla abbiamo anche portato a casa due schiacce e una pagnotta toscana tanto per farci due bruschette :)
Ci si vede giovedì :) :) :)
Ammetto di nutrire una certa invidia: prima o poi riuscirò anch'io a farci un salto!!!
Piuttosto com'è che hai ancora nel frigo della mortadella di Pasquini? La tua inappetenza mi preoccupa assai :) :) :)
Sappi che giovedì sarai sottoposto a minuziosa visita medica, preparati ;)
Mi permetto di puntualizzare. La mortadella l'ha vista nel frigo di moscheta :)
Sono convinto che ema la sua l'abbia già mangiata e digerita.
Preparati per domani piuttosto :) :)
OOO Piggolino, piggolino dolce! Noi faremo giusto giusto una scappatina a Moscheta domenica 20. Ti potresti unire a noi! :)
Sono sollevato, grazie a kava per la puntualizzazione!! :) :) :)
Cara Priscilla, se non fossi di guardia dalle 8 alle 20 verrei molto volentieri!!! :(
vedo che come al solito non mangiate niente!!! ;)
Dopo gli esami del sangue, penso che una capatina ce la farò pure io!!!!
Peccato Piggo... sarà per la prossima volta :):)
Le descrizioni di questo ristorante mi fanno sempre desiderare che Milano venga magicamente trasportata in provincia di Firenze...
Una nota sul clima: ieri sera e questa mattina qui a Milano faceva freddo, e ora c'è una temperatura che definirei ideale, con vento fresco e baldanzoso e cielo blu cobalto. Non immaginavo che da voi facesse così caldo...
Per la cronaca: la mortadella di Kava è durata due giorni nel mio frigo, quindi caro Piggo sto benissimo e non necessito di nessuna visita medica :)
Due giorni?!?!?! La visita deve essere eseguita con estrema urgenza! :) :) :)