Recensione su Arnaldo Clinica Gastronomica
piazza XXIV Maggio, 3, Rubiera
Valutazione:
5/5 Imperdibile!!!
Pranzo da Arnaldo. Era molto tempo che volevo venire qui.
Location bellissima, fiori ovunque, non per niente ha una stella Michelin, credo.
Camerieri perfetti, efficienti e gentili, niente da eccepire.
Eros ha preso le tagliatelle verdi al prosciutto. Le ho assaggiate e devo dire che erano molto buone. Io ho preso la spugnolata, anzi volevo andare proprio lì per mangiare questa loro specialità, perchè me ne aveva parlato una mia amica. E le aspettative sono state soddisfatte. Una lasagna di pasta bianca con ragu e besciamella, e sopra i funghi porcini. Le spugnole di questa stagione non ci sono, ma un piatto veramente squisito.
Di secondo il bollito: girello, gallina, polpettone, coda, testina, prosciutto. Entra nella sala il carrello dei bolliti maestoso, nella sua opulenza come una rezdora di cento anni fa e incanta. Il bollito della pianura padana, uno spettacolo.
Da bere una bottiglia di lambrusco. Niente dolci nè caffè.
Spero di tornarci presto.
7 utenti hanno trovato utile questa recensione.
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Commenti
bellissimo sapere che qualcuno mantiene la tradizione del bollito... 😍
Chiedo: avete preso due primi (tagliatelle e spugnolata) e uno o due secondi dal carrello dei bolliti e no contorni? Se così fosse il prezzo risulterebbe abbastanza abbordabile. Puoi confermare? 🤔
La recensione non è tanto chiara ha scritto che ha preso la spugnolata, però le spugnole questo periodo non ci sono 🤔. Il prezzo è molto abbordabile perché hanno mangiato non tanto e non hanno preso nient’altro! Diversamente conveniente storicamente questo posto non è.
Mi dispiace di non essere stata chiara
Vediamo di chiarirmi
La tagliatella verde 14 euro
La spugnola 14 euro
Fatta con i porcini al posto delle spugnole
Un bollito diviso tra me e Eros 24 euro
Aveva già quattro salse di contorno
La bottiglia direi 8 euro e così siamo arrivati a 64 euro
Buona befana a tutti