Recensione su Antica Trattoria Ponteguerro

Via Modenese 4654, Spilamberto

IVONNE IVONNE

Valutazione: 4/5 Consigliatissimo!!

Spesa: 27,50 € a persona

Coperti: 2

Servizio utilizzato: ristorante

Contesto: Cena con Eros

Data della visita: 22 Settembre 2018

Locale super conosciuto, antica trattoria da camionisti, ora locale nuovo, arredato con cura, tutto per bene.

Eros ha preso un antipasto di sottaceti e i tortelli di zucca. Grandi, alla reggiana, tre tortelli riempiono il piatto. Molto buoni. Io ho preso le pappardelle al cinghiale, e le costine alla brace. Tutto veramente cucinato ad arte. Anche le costine, squisite.

Una zuppa inglese e un sorbetto al caffè con panna montata.

Lambrusco Grasparossa Cialdini. Chissà se il generale Cialdini (1811 1892) saprà che il suo nome è così legato a questo vino così buono. Leggermente più secco di tanti grasparossa, meno rotondo ma ugualmente buonissimo.

Certamente un locale dove si può tornare.

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