Recensione su Antica Trattoria Ponteguerro
Via Modenese 4654, Spilamberto
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
Carissimi Gustamodenesi, eccoci qui, putroppo non ero presente alla cena degustazione; i primi freddi autunnali mi hanno messo infatti ko. Sull'ambiente sottoscrivo quanto scritto da Reginalulu; bello e luminoso; questa sera c'è davvero tanta gente e, forse, i tavoli, sono un tantino vicini. Studiando il bel sito internet (www.ponteguerro.it) abbiamo notato che in questo periodo, stagione di funghi, ci sono 2 menù degustazione, che alla base, hanno questo fantastico prodotto del bosco. Trattandosi appunto di menù degustazione preciso che, entrambi, abbiamo mangiato le stesse portate, e tutto quanto descritto (meno il dolce...) è da considerarsi per 2 persone. Si parte dagli antipastini misti, in un piccolo vassoio vengono serviti 2 quadretti di polenta con pancetta, un fungo gratin ed una minicrescentina; tutto gustoso, anche se lo avrei preferito un tantino più caldo. Si passa poi al bis di primi, ossia un ottimo risotto allo zafferano e funghi, ben mantecato come piace a me e delle tagliatelle gialle con finferli e miso bosco, buone anch'esse ed in porzioni decisamente abbondanti (un vassoio sia per il riso che per le tagliatelle, allegramente diviso in 2 , io più sul risotto e la mia amica più sulle tagliatelle). Di secondo prendiamo le scaloppine ai funghi, ottima carne, funghi accostati con maestria e generosità, davvero molto buono. Di contorno patate al forno vecchia Modena, che notiamo, essere state cotte nello strutto, che conferisce un sapore particolare, che a noi è piaciuto. La mia amica prende un dolce al cucchiaio, che giudica buono ed abbondante (chiedo venia...non amo i dolci in genere e non ricordo che cosa fosse) .Da bere 2 bottiglie d'acqua naturale, una bottiglia di lambrusco grasparossa secco Righi e 2 caffè. Spesa complessiva € 62, arrotondati a € 60; come da presentazione del menù degustazione, si trattava di € 25 a testa, bevande escluse, quindi il conto quadra perfettamente ;). Al momento del conto, 2 parole con il ristoratore, che saluto perchè so che leggerà queste righe, dopo che mi sono qualificato come Gustamodense. Questo gesto di attenzione piace perchè lo ritengo un modo di considerare il cliente, specie quello nuovo. Sottolineo la presenza di uno spazio giochi per i bimbi (quelli piccoli :D :D) ed il fatto che il servizio, nonostante il locale fosse veramente pieno, è stato piuttosto rapido. Ultima cosa, prima di uscire ci è stata regalata una "mela della fortuna" a testa, e la fortuna occorre sempre :).
1 utente ha trovato utile questa recensione.
Accedi per commentare questa recensione.
Commenti
Grazie cibus! Mi ero dimenticata lo spazio bimbi, che è una gran bella cosa (io poi che ho un bimbo piccolo lo capisco bene!).
Sul cibo e sul servizio ti quoto in pieno.
Spero di tornarci presto anche io :)
Mi sento un marziano... vado a rileggere le indicazioni per le recensioni e, se riesco, scrivo il mio parere.
@Rompyna....alcuni elementi sono fondamentali, come il prezzo,e cosa hai mangiato, altre cose sono facoltative....; se sei alle prime recensioni NON puoi esprirmre giudizi negativi...vedi regole iniziali...se ti servono info mandami mail da posta interna ciao
Non è un giudizio negativo, io darei due cappelli ma vorrei motivarli perchè altrimenti non significano niente.
Che bella cenetta! Sai fino a quanto dureranno queste serate a tema a base di funghi?
@Rompyna, è giusto, se ritieni che qualcosa non sia andato come ti aspettavi, ci mancherebbe, tutti i contributi motivati sono sempre utili
@Golosona...fino al 30 ottobre....occhio che...si mangiano le casette dei Puffi.....
Grazie, cibus. Adoro le casette dei puffi :)
Tra la la la lalala lallalalala..... http://www.youtube.com/watch?v=Xchjxk3fsHA
Che cose appetitose che avete mangiato!!!
Noi puffi siam così
noi siamo i puffi blu
puffiamo su per giù
due mele o poco più!!! ;)
"Vivono tra i boschiiiiii.... nell'incantata città...." basta o mi sento scema :) Come stai, pattina? :)
scusate ma la rece di Rompyna dove si trova...???? sarei curiosa di leggerla
a questa domanda posso rispondere io :
rompyna ha scritto una recensione, certamente non entusiasta anche se non tranchant ma, in base alla regola secondo la quale i nuovi utenti devono postare prima due "positive" prima di una "negativa", la recensione non e' ancora online .
Aspettiamo due suoi consigli e poi potra' essere regolarmente online.