Recensione su Antica Trattoria Pavlot

Per festeggiare il compleanno di mia sorella veniamo invitati in questo locale storico di Sassuolo.

Locale veramente bello, ben apparecchiato, titolare e personale bravi ed appassionati. Veniamo fatti accomodare nella splendida piazza Roverella, alliettati dalla bellissima vista e da una gradevolissima temperatura.

Ci vengono serviti:

come antipasto un panzerotti fritto farcito con prosciutto e formaggio con alcune goccie di aceto balsamico  molto buono

come primi piatti:

Tortelloni di ricotta con pancetta croccante e aceto balsamico ottimi 

Tortelloni versi di ricotta con burro e salvia  molto buoni

Tortelli di zucca (io non li mangio) mi hanno detto buonissimi

Strichetti gialli con ragù di salsiccia buoni

Strichetti verdi con ragù di carne buonissimi anche questi

come seconfi piatti

Grigliata mista con carni di maiale, agnello, pollo e anatra  tutte molto buone

Patate al forno ottime e verdure gratinate

come dolci, dalla vasta scelta sono stati scelti sorbetti al limone buoni, torta al limone con crema calda buona e zuppa inglese buona.

Abbiamo bevuto un buon lambriusco reggiano cantina Casali (5 bottiglie) e un pignoletto (5 bottiglie) del quale non ricordo la cantina che non mi è particolarmente piaciuto.. Acqua minerale e caffè buoni hanno concluso l'ottima cena.

In definita veramente una bellissima serata, sia per la compagnia, la stupenda ambientazione e la cucina. Il prezzo, secondo me veramenete ottimo, favorito dal fatto che si trattava di un menù concordato.

Unico appunto, porzioni ciclopiche.