Recensione su Antica Trattoria Cervetta
Via Cervetta, 7, Modena
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
Salve a tutti,
ho avuto occasione di cenare all'antica trattoria cervetta per festeggiare con il mio fidanzato un'occasione speciale.
abbiamo scelto questo locale dopo aver notato su GM quanto è stato quotato,e devo dire che è stata una scelta soddisfacente per entrambi.
Prima di tutto il locale è decisamente intimo e ideale per le coppie che vogliono passare una seratina con l'atmosfera giusta.Sfortunatamente e fortunatamente abbiamo beccato una serata pressochè vuota,ma nonostante l imbarazzo di poter essere sentiti dai ristoratori e camerieri è stato meglio cosi,senza confusione.
Passiamo ora a quello che abbiamo mangiato:considerato che non siamo dei mangioni abbiamo optato per
- Antipasto di prosciutto di cervo con formaggio alle noci ( prosciutto favoloso aromatizzato da olio d'oliva per una combinazione vincente e formaggio alle noci che è stata una piacevole scoperta)
- secondi piatti: la ormai famosa cotoletta "cervetta" sovratata da rucola,pomodorini,cipolla e aceto balsamico per il mio fidanzato (che non ha deluso affatto e ne ho approfittato anche io ;) ) e coniglio al forno con pomodori al gratin ( mertitevole anch'esso,davvero saporito e il connubio con i pomodori era niente male)
-contorno di patate al forno ( e qui viene il motivo per cui ho dato 4 cappelli,in sintesi noi eravamo seduti vicino alla cucina,ho chiesto le patate in un secondo momento quando già ci avevano portato i secondi in tavola, e nel lasso di tempo che la cameriera è entrata per chiedere le patate e poi uscita per servirmi ho sentito il suono di un forno a microonde.Successivamente le patate mi sono arrivate evidentemente calde fuori e freddine dentro e un po pastose.Considerato che eravamo gli unici clienti al momento non ho quasi avuto dubbi che fossero le mie patate.Io da brava amante delle patate ho notato questa cosa e mi ha un pò deluso.ecco perche un cappello in meno,penso che sia poco elegante servire delle patate scaldate al microonde)
- mezzo litro di lambrusco alla spina ( peccato che l abbiano fatto pagare quanto una bottiglia,altra mini caduta di stile a mio parere)
-acqua minerale
- caffè
- due coperti
Tutto questo alla cifra di 57 euro totali.
Decisamente ottima la qualità -prezzo (ad esclusione della piccola pecca,non abbiatemene a male) e ambiente perfetto.
Se non fossi una a cui piace cambiare locali tornerei certamente a provare altri piatti...mai dire mai!!
Spero di essere stata esaustiva come mia prima recensione.
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Commenti
Complimenti per la recensione, ottimo inizio ;)
Benvenuta su GM ;)
Benvenuta...:-)
Un saluto
Grazie mille per il benvenuto!! Sempre gentili
:)
Certo qui la parola d'ordine è : VOLEMOSE BENE :-)
Scusate, ma in teoria le microonde non scaldano i cibi a partire dall'interno? Avrebbero dovuto essere calde dentro e più fredde fuori...
Infatti mizo, il dubbio e' venuto anche a me.
Spero che il buon Coste legga la rec, cosi' capiamo il perche'. E dopo scommetto che questo problemino con le patate non ci sara' mai piu' :)
Ciao polacchina!
grazie per la recensione.
Per motivi di velocità e in questo caso ancora di più perchè le patate sono state ordinate dopo e il cameriere ha comandato " patate urgenti " , per non fare aspettare, anche se il cuoco mi giura che erano calde, è possibile che non siano state scaldate a sufficenza.
Condivido il punto di vista di Mizo e Candy ma credo assolutamente alla tua cronaca, quindi faremo d'ora in avanti più attenzione.
Più in generale noi le patate ovviamente le facciamo ogni giorno, pelate a mano, bollite e cotte al forno.
E' evidente che specialmente in una serata non particolarmente piena, anzi vuota, non facciamo andare un forno grande in temperatura per scaldare due patate e quindi per far prima usiamo il micro.
Mi dispiace e mi scuso perchè non c'ero, ci sono sempre, se c'ero io il vino l'avresti pagato 6 euro e non nove, il ragazzo era la prima volte che stava da solo e si è sbagliato, hai una bottiglia di vino offerta da me la prossima volta.
Grazie ancora e torna a trovarci
Il coniglio lo conosco e condivido la bontà.
La prossima volta prendete una boccia intera.....
Ah, dimenticavo, benvenuta su GM, bella recensione.
@ coste: hai ai pensato di far togliere il campanellino al microonde??? :) :) :)
benvenuta anche da parte mia !
Grazie mille a coste66 per la spiegazione,ho semplicemente spiegato quello che mi è successo e non dubito della qualità,anche perche nonostente questo ce le siamo pappate tutte io e il mio ragazzo!!Ho contestato questo particolare perchè adoro le patate appena sfornate e d'altro canto avete ragione voi a non accendere il forno x un unico cliente.Gentilissimo per il vino ma non si preoccupi assolutamente,osservazione anche quella,può capitare a tutti e non sono di certo quei 3 euro che mi cambiano la vita.ci mancherebbe,l ho trovato solamente insolito.Comunque,perche non seguire il suggerimento di GROG ?!? scherzo ovviamente!! ;)
Mi sa che tornerò presto per la pasta fatta in casa e per provare pure io la cotoletta!!
Grazie a tutti ancora