Recensione su Antica Trattoria Cervetta
Via Cervetta, 7, Modena
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
In due.
Posto accogliente e piacevole, mix tra antico e moderno. Se i tavoli fossero meno vicini (purtroppo il locale non è molto grande) sarebbe l' ideale come posto di "primo inciucio" per far colpo ..... passeggiata in centro, vicolini, la piazza .. insomma gli ingredienti ci sarebbero tutti.
Ma veniamo al sodo ....
La scelta cade sul menù del giovedì gastronomico, a prezzo fisso.
Antipasto di polenta con ragu : ok
Strichetti con ragù di carne : pasta fatta in casa, ragù buono. ok.
Ero rimasto un pochino "deluso" dalle porzioni .... poi, ho capito .....
E' arrivata questa famosa e rinomata cotoletta gigantesca
(per vedere foto http://www.insultatuamamma.it/foto/cotoletta.jpg )
con pomodorini, rucola e (!) cipolla cruda, con un filo di balsamico.
Ottima e abbondante, direi che mi ha saziato a dovere .. la prossima volta, però, niente cipolla ! (oppure la faccio cuocere...). Con un piatto di patate al forno per me.
Dolcetto (mai mangiato prima) di cioccolato bianco e mascarpone con sciroppo di ciliegia : non riuscivamo a capire come fosse stato fatto, ma il gusto ci ha comunque convinto.
Bottiglia di acqua e un quartino di lambrusco.
Servizio cortese e tempi di attesa OK.
In teoria, si potrebbero dare 5 cappelli ... ma quando siamo entrati in macchina puzzavamo di cibo/fritto come due etc.etc.
A casa i vestiti sono finiti dritti in lavatrice. Vuol dire che la cucina non è ben isolata dalla sala o che qualcosa nel sistema di aerazione non funziona a dovere.
E le mie patate al forno non erano esaltanti (quando poi, passeggiando per le vasche, ho guardato la ricevuta non erano state messe ...).
Comunque, per 46 euro totali in due, 4 cappelli ci stanno tutti. Ritorno garantito a provare anche i tortelli.
Ma saranno come la cotoletta ??
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Commenti
Tortelloni al gorgonzola e all'aceto balsamico strepitosi quasi quanto la cotoletta che è mitica, almeno per me!!!!
Strano per la puzza di fritto, a me non è mai successo.
Golosona mi ha anticipato....anche io mai avuto il problema......
Mi fa proprio piacere che vi siate trovati così bene, per me è sempre una certezza.
Framillo ciao, intanto complimenti perchè fai sempre le foto al cibo, mi piace un sacco! Anche io, ad esempio all'estero, fotografo i piatti più belli o strani, è una cosa carina!
Ti consiglio, come Golosona, di provare quei tortelloni al gorgonzola e balsamico, me li sogno ancora di notte insieme al tortino caldo al cioccolato! Ho già l'acquolina solo a parlarne!!! Slurp!
forse hanno avuto dei problemi con l' impianto dell' aria ... boh, per stavolta perdoniamo!
Grazie 1000 framillo!
Ps : Nel menù gastronomico c'è la cotoletta... ieri sera ne abbiamo fritte circa 35/40...
E' possibile e normale che gli abiti ne abbiano risentito.
Per i casi più estremi progetterò un aspiratore per ogni cliente, tipo casco da parrucchiera.
Ma l'aspiratore per il cliente è asspirato o tubbo? :) :)
Tubbo intelcooler ovviamente
Vedi tubbo si, ma intelcooler
non mi garba :) :)
Proporrei un Kimono-tattico da indossare all'entrata del locale!! :)..BANZAIIIII!!!!
framillo,si scherza ovviamente! :)
P.S.
Ti consiglio anche i tortelloni verdi!!
Un salutone!