Recensione su Amper-Klause "Schnitzelwirt"

L'unica vera tappa al Ristorante nella nostra esperienza all'Oktoberfest è stata nell'Ostello/B&B/bettola/ristorante dove abbiamo dormito le 3 notti di permanenza.

Lo recensirò solo come Ristorante, anche se posso dire di poterlo consigliare come B&B economico rispetto alle alternative più vicine alla città: In una quadrupla con bagno condiviso abbiamo pagato 22 € a notte, e il posto è a 30 km da Monaco di Baviera, comunque facilmente raggiungibile tramite treno.

Il ristorante è abbastanza carino e abbastanza frequentato. Specializzato sulla carne, ha anche della buona birra a prezzi sui 3 € per mezzo litro alla spina, e una discreta scelta per birre "speciali".

Dall'indecifrabile menù scegliamo tutti e quattro la Schwama'l Schnitzel, che ci pareva essere carne di maiale con crema di funghi.

Così si è effettivamente rivelata, con l'aggiunta di uno strano contorno, simile a.. Bho.. Anellini di patate, ma quasi insapore da solo, che in realtà si è rivelato molto azzeccato da mischiare con la crema di Champignon. A quanto pare è un contorno casalingo molto semplice.. Forse proprio farina acqua e un poco di uovo.

La carne era composta da tre bracioline di maiale morbide e gustose, immerse nella crema (buona) con diversi pezzi di funghi qua e la.

Il piatto costava 10,80 €, e contando che qua non esiste il coperto, è adeguatissimo alla quantità e qualità offerta: ha saziato tutti.

Da bere abbiamo bevuto 2 birre da mezzo litro alla spina e 2 acque Naturali, che si sono rivelate due bicchieri d'acqua del rubinetto, non messe in conto.

La spesa totale di 12 € la riterrei soddisfacente!!