Recensione su Al Tramezzino
Via Castellaro, 55, Modena
Valutazione:
5/5 Imperdibile!!!
Scappatina in centro per gli ultimi acquisti di Natale, stranamente non di fretta, io e mio marito, senza bimbi. Ci troviamo ad attraversare piazza Grande e nonostante fossimo reduci da qualche giorno di nausea e mal di stomaco, uno sguardo d'intesa e perchè no? una bella pizzettina al taglio, bollente, di certo non può fare che bene. Una prima occhiata alla vetrina per vedere se le pizze erano state sfornate da poco (le teglie con le pizze sono infatti in bella vista, e fortemente tentatrici!) e dentro! Il locale ha un bancone sulla destra ed un paio di mensole con sgabelli sul lato sinistro, ma i posti a sedere si contano veramente sulle dita di una mano, il più delle volte ci si deve accontantare di mangiare in piedi o di uscire e mangiarla fuori, vista Duomo.
Per me una margherita, mio marito valuta che abbia troppa mozzarella e per oggi preferisce una rossa (c'era anche alla salsiccia, ai funghi, al salame piccante, con le patate e la stria con rosmarino). Devo dire che come sempre non rimango delusa, a me piace; è ben condita, l'impasto è morbido e ben lievitato, la sfornano di frequente quindi è quasi sempre calda e non ha bisogno di essere riscaldata. Anche gli hot dog, col filoncino francese caldo, sono da provare. Per me 5 cappelli ed un posto nel quale tornare appena posso! Pizza rossa 1,30, margherita 1,70 euro.
5 utenti hanno trovato utile questa recensione.
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Cibo e bevande
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Commenti
Ricordo "con affetto" gli hot dog di 'sto posto (fatti come si deve ergo con lo stuffilotto caldo a scaldare il filoncino) 🤤... nel campionato del mondo secondi solo a quelli del Bar del Corni del bei tempi che furono 😍
Mi hai messo un tarlo, un giretto dopo la spesa del Sabato al Mercato Albinelli non sarebbe affatto male...:-)
vero... anche gli hot dog tiravano parecchio... però devo farvi un appunto: pizza o hot dog si mangiano seduti sulla "Pedra 'Ringadora" ... in una mano il mangiare e nell'altra lo smatphone... no... lo smartphone ai tempi del Corni non esisteva... 🤭
e il panino francese del barozzi non se lo ricorda nessuno????
mi hai fatto venir voglia di riprovare questo bar per la pizza al taglio, mi sembra una valida alternativa a pizza alt che è decisamente diverso da come era in passato
quanti kabò con hotdog incorporato...
io kabòttavo addirittura da Vignola per venire al tramezzino, poi quando ho iniziato a lavorare era una tappa fissa della vasca del sabato mattina 🤘