Recensione su Al Castello

Del breve ponte della settimana appena trascorsa cerchiamo di scegliere il giorno meno a rischio in fatto di traffico , diciamo che risultato è stato parzialmente positivo non avevamo tenuto conto  della rotatoria che sta di fronte a questo attraente paese sulle rive del Garda , che ci ha creato notevoli problemi per raggiungere il mega parcheggio a pagamento a fianco della "Porta del Lion " . In merito a dove recarci a mangiare ci affidiamo alla location che più ci colpisce senza la solita affannata ricerca sui siti competenti , varcate le mura subito veniamo affascinati dallo spazioso  giardino di questo locale ai piedi delle massicce torri del castello , praticamente scegliamo il primo locale visto tra le centinaia del luogo... Veniamo fatti accomodare all'ombra di un enorme  ombrellone in un tavolo giustamente "tovagliato", in breve veniamo forniti  di menù che va dalla pizza ( di ottimo aspetto) alla carne fino al pesce . Ordiniamo :

1 penne salsiccia e funghi

1 tagliatelle zucchine + scampi + gamberetti

1 salmone alla griglia

1 patatine fritte  

1 lt. vino bianco alla spina

1 acqua sine gas

2 caffè

L' attesa è di una ventina di minuti ma giustificata dal fatto che in breve il locale si riempirà , premetto che  l'abbinamento della pasta (le tagliatelle) + zucchine e gamberetti mi lasciava un po' perplesso, di solito si uilizzano le linguine o le trofie ma subito mi devo ricredere ; il condimento è a dir poco abbondante le tagliatelle ben cotte a mala pena si vedono sotto lo strato formato da tenere zucchine e da gustosi e delicati  gamberetti e, a completare il tutto,  in modo scenografico ma più che appropriato 2 bellissimi e squisiti scampi . Immancabile l'assaggio del salmone (ordinato da mia moglie) risultato essere ben grigliato saporito e tenerissimo . In conclusione 5 cappelli per la fantastica location , 5 per il cibo , 5 per il servizio  e infine 5 per il prezzo  , insomma en plein su tutta la linea  ce ne andiamo appagati a goderci il lago.

Alla prossima !