Recensione su Al Cantinon

Come al solito posticino trovato per caso, a zonzo per i colli Euganei di ritorno dalle vacanze. Locale trovato grazie alle indicazioni stradali, ci accomodiamo dentro alla sala (climatizzata) che l'abbiamo preferita a dei tavoli all'esterno all'ombra con una bella vista sui colli. Dunque da bere un mezzo litro di vino bianco frizzante, buono e bello fresco, ed una bottiglia di acqua gassata. Decidiamo per due antipasti e due primi, un misto di salumi con coppa, prosciutto crudo, lardo di colonnata, salame, pancetta e bresaola se non ricordo male, con dei pomodori, cipolline, funghi e carciofi sott'olio. Mia moglie sceglie per un piatto con un paio di belle fettone di soppressa, polenta e funghi porcini. Ci viene chiesto se invece del pane vogliamo gradire del schissotto. Arrivano i piatti e lo schissotto bello caldo, lo schissotto assomiglia molto al gnocco ingrassato, bello alto e morbido, molto buoni tutti gli affettati, in particolare il lardo, l'ho gradito molto e l'ultima fetta l'ho farcita con un pò di polenta, una bella caramellina dietetica  ;)   Buoni pure i sott'oli,ho assaggiato sia la soppressa che i porcini e devo dire che erano molto buoni pure loro. Come primo abbiamo preso un risotto ai porcini per tutti e due, buono bello e neanche scarso di quantità, proprio un bel pranzetto, però la mia attenzione si sposta su di un tavolo con sopra dei dolci......  Scelgo una torta con ricotta, pinoli, mandorle e cioccolato, mia moglie mi dice che è già piena , poi il dolce a lei non piace. Al primo morso, un bontà, caldina morbida, gustosa, forzo mia moglie ad un assaggio ed anche lei rimane sorpresa dalla bontà della torta, ne assaggerà altri due bocconcini. Due caffè per terminare il pasto, buoni pure quelli, che dire senz'altro ci ritorneremo, dato che la distanza non è tantissima, magari in autunno con i funghi freschi..... Quattro cappelli ed un ritorno a casa, però contenti di aver trovato un posticino nuovo :)  Alla prossima.