Recensione su Agriturismo Grimandi Tonino
Via Bastarda, 9, Castelfranco Emilia
Non ci sono parole!!!!
Inanzitutto inizio nel dirvi che l'agriturismo ha un parchegggio all'inteno del proprio cortile, dove si posteggia davanti a diverse stalle e attrezzi per la campagna, quindi il posto è ampio ma non eccessivo.
Ma passiamo all'interno:
Il locale si suddivide in diverse stanze, con un corrdioio centrale.
Il posto è rustico, semplice ma curato, ma diciamo che anche se fosse un turio qui sarebbe costantemente pieno! Perchè dite voi?
Bhè, posso dire, dopo avere visitato almeno 100 agriturismi che questo è tra i primi posti se non al primo!
Non vi posso decrivere con esattezza tutto quello che ci hanno portato perchè farei un elenco infinito, ma posso accennarvi soltanto qualcosa:
Al tavolo appena arrivati abbiamo trovato dei crostini di pane con il sesamo e i semi di papavero, accompagnati con delle mandorle salate gustose che fanno venire una fame da lupi.
Poi l'oste, cominciò nel portarci le portate al tavolo ( non c'è il menù mangiate quello che vi porta lui)
Inizialmente saranno stati almeno 10 antipasti, tra tortini, sottaceti, affettati, gnocchino fritto buonissimo e una cosa a dir poco sublime: la marmellata di pomodoro dolce da accompagnare ai formaggi anch'essi divini.
I primi: Crespelle alle verdure e Tortino di pastella ai funghi porcini.
I secondi: Guamciale (tenero come il burro) accompagnato da un purè al farro incredibile.
Salamella di cotechinio ( è un incrocio dello zampone/cotechino molto meno grasso e con molta più carne) con un sapore da orgasmo del palato tutto seguito da fagioli in umido strepitosi e croccanti!
Non contenti hanno portato isalata e verdure grigliate tutto annaffiato con un ottimo vino nero e acqua.
Potevano mancare i dolci??? Certo che no. Assaggio di diversi tipi di torte tra cui quella con il cacao da giù di testa e dulci sinfundo una specie di crema catalana con una patina croccante in superfice di zucchero e cannella scottata!
Caffè e ammazza caffè della casa (grappe, limoncini, fragolino e un liquore all'albicocca da fini mondo)
Colpo finale: noci e mandarini!
Spesa 32 euro a testa spessi benissimo (gliene davo anche 40) !!!
DA NON PERDERE
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Commenti
l'ho segnato come uno dei prossimi posti dove voglio andare e oggi per fare un giretto, sono andata a vedere dov'è. beh, dico solo questo: NON VEDO L'ORA DI ANDARCI.
e fai bene....non rimarrai delusa! fammi sapere poi... io tra non molto ci tornerò! :-)