Recensione su Agriturismo del Papa
Via Maestri del Lavoro, Maranello
Valutazione:
2/5 Buono
Pranzo canonico di compleanno all'agriturismo del papa...memori di come avevamo mangiato un paio d'anni fa oggi ci siamo ritornati.
Il locale è un vecchio casale ristrutturato,si entra in un ampio salone con in bella mostra un vecchio carro per la raccolta del fieno dove sopra si trovano tutti gli accessori per apparecchiare la tavola.
Ci riceve un cameriere che ci fa accomodare al tavolo da noi prenotato.
Dopo alcuni minuti che siamo seduti arriva il cameriere che prende le ordinazioni : tris di primi ovvero : tortelli alle noci ,gnocchi di papate alle erbette. gramigna alla salsiccia.
Secondi piatti : crescentine e affettato e carne alla griglia.
Vino :lambrusco grasparossa della casa (2 bottiglie) e acqua minerale.
I tortelloni alle noci molto buoni, la gramigna alla salsiccia sembrava in brodo,troppo liquido nel condimento,comunque dal sapore gradevole.
Gli gnocchi di patate buoni.
I secondi....qua la nota dolente : le crescentine potevano essere migliori,l'affettato discreto.
Io per carne alla griglia intendo carne cotta alla brace, la mia impressione e degli altri commensali è stata che la cottura sia stata fatta al forno...e anche poco.
Negli spiedini non ci deve essere la mortadella a mio avviso.
Le costine erano buone così come la salsiccia se anche in queste pietanze si notava troppo una cottura non certo alla griglia.
Erano presente nel piatto da portata anche pezzi di pollo,e qua la cottura era davvero scarsa, una cosa che ho notato erano i pezzetti di piuma ancora attaccati alla pelle.
Contorno di patate fritte : buone.
I dolci : panna cotta e musse di crema...in entrambi i casi farciti con frutti id bosco...forse era meglio prima chiedere se erano graditi.
Caffè e limoncino per finire.
Il prezzo, a volte anche se basso, può sembrare alto quando il prodotto non rispecchia le tue aspettative.
La spesa in 7 adulti e due bambini è stata di 150?
Che dire....mi aspettavo di meglio.
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Commenti
Purtroppo manca un dato indispensabile al tuo racconto, forse ti è rimasto nella penna ;)
Pasto descritto molto bene, come bene hai motivato il tuo giudizio!
Alla prossima ;)
Mi sono accorto che manca il prezzo, puoi scriverlo in un commento?
"Erano presente nel piatto da portata anche pezzi di pollo,e qua la cottura era davvero scarsa, una cosa che ho notato erano i pezzetti di piuma ancora attaccati alla pelle."
Spero tu stia scherzando!
oh mamma mia, le piume nooooo! aiutooo, povero polloooooo! :(
Mi ricordo che le nostre nonne prima di fare il pollo arrosto lo passavano prima sul fuoco per bruciare eventuali piccole piume rimaste....
"La spesa in 7 adulti e due bambini è stata di 150?"
Finalmente è comparso nella recensione...
Forse sarebbe stato il caso di farlo figurare come commento. Ci sono stati dei commenti a proposito.
Magra figura a chi ha commentato ...
Ma forse scompariranno simili interventi?
Scusate, l'ho aggiunto io nel corpo della recensione per evitare che si dovessero scorrere diversi commenti.
Ovviamente i commenti di richiesta non scompariranno, anzi, grazie mille a chi se n'è accorto e ha segnalato.
Capisco...
Sicuramente la nuova versione vi sta facendo lavorare parecchio.
Rimango basito anch'io, nell'ipotesi che la carne alla griglia non sia alla griglia (o ai ferri) e che la preparazione della carne di pollo abbia portato in tavola le piumette e/o gli "spuncioni" residui (per di più, poco cotti).
Se così fosse, i due cappelli sono segno di una signorilità che socia nella prodigalità!
"sfocia", non "socia": errar mi "scoccia"!
giusto pao, grazie per averlo ricordato :) ci era scappato.
ho corretto il prezzo, considerando i due bimbi come un adulto e diviso per 8