Recensione su Agriturismo Corte Manzini
Via Modena, 147/A, Castelvetro di Modena
Valutazione:
5/5 Imperdibile!!!
In occasione di un compleanno, siamo andati a cena a Corte Manzini
Io c'ero già stato circa 5 anni fa e sapevo che avremmo mangiato veramente bene. eravamo in 9 + due bimbi (per i quali era a disposiione il seggiolone e la seggiolina da attaccare al tavolo)
Il locale è rustico e molto grande, suddiviso in più stanze e con il giusto spazio tra i tavoli. bagno pulito.
portano subito acqua nat e gas ed il lambrusco, ottimo, della casa.
non le ho contate ma credo siano "partite" 6 bottiglie di acqua e 4 di lambrusco
In pochi secondi arrivano i primi serviti in vassoio.
- tortelloni di ricotta conditi con burro e salvia. in questo io sono sempre molto esigente e devo dire che erano ottimi e in porzioni abbondanti.
- lasagne verdi al ragù buone, in porzioni giuste.
in poco viene liberato il tavolo e dopo 10 minuti circa veniamo seviti con i secondi. 5 minuti in più non guastavano ma non stiamo a fare troppo i pignoli:-)
- Filetto di manzo. prima del servizio hanno chiesto la cottura. tutti sono rimasti molto soddisfatti della cottura e della qualità. anche i filetti molto cotti erano morbidi.
- insalata verde da condire al tavolo con olio evo ed aceto balsamico non male.
- tigelle. dico tigelle e non crescentine perche erano vuote alla "pianzana". buone. in quantità veramente abbondante
- Gnoggo cfitto, leggero e non unto, in quantità abbondante
- affettato misto (prosciutto di parma e salame) tagliato bene e buono.
- borlenghi a richiesta, medi, in quanto buoni per consistenza (non secchi e sottilissimi ma po' grossini, da sgranocchiare) serviti purtroppo praticamente freddi
- Cunza e parmigiano per le tigelle, un po' magra ma buona e stracchino.
- marmellata di amarene casalinga ottima e nutella (vade retro!!!) per le tigelle dolci
- torte fatta in casa: torta "da inzuppare" con goccie di cioccolato e cheesecake ai frutti di bosco. molto buone
- vino dolce frizzante della casa, molto buono.
- caffe
- liquori fatti in casa da loro e/o da altri agriturismi al tavolo: nocino, grappa di graspe e limoncino. tutti buoni.
ottimo anche il servizio. attento e disponibile, hanno sempre chiesto se tutto andava bene e se volevamo altra roba.
Se devo proprio fare una critica, le pause sono troppo corte. hanno portato tutti i scondicontemporaneamente. piccolezze.
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Commenti
questo gnoggo cfitto lo devo assaggiare...sarà una nuova specialità... :) :) :) :)
Ho parlato proprio ieri con un mio amico che c'è stato da poco e mi ha confermato le tue stesse impressioni (molto positive!).
Io sinceramente non sono un amante dei ristoranti a menù fisso, nel senso che mi piace scegliere cosa mangiare, visto che pago... :-)
Però se il risultato deve essere questo, ben venga!!
Tra l'altro mi sembra di aver capito che se anche ordini qualcosa di extra (tipo dei vassoi di prosciutto o del vino in più), il prezzo non dovrebbe variare.
Confermi? Hai avuto questa impressione?
Comunque complimenti per la bella mangiata!!
Premetto che sono già stato 3-4 anni fà e che è un mio carissimo amico, però devo precisare che nel "VERO" agriturismo in teoria mangi quello che mangia il padrone di casa quindi il menù è fisso per forza
Giusto Alle1971....un'agriturismo deve essere cosi'...... Agriturismi con menu' alla carta.....mmmmm....c'e da diffidare!!!! Piuttosto al momento della prenotazione concordi il menu' in base alla loro tipologia di cucina.....
Corte manzini insieme alla cavliera restano i pilastri della nostra zona e non solo..Ci sono stata ieri a pranzo.....tortellini meravigliosi..ottime le tigelle e gli affettati...solo il gnocco era un pochino unto...ma mangi e stramangia a volonta...e la qualita si sente. Bravissimi!!!! 🦤