Recensione su Adami
Via Rovede, 27 - Colbertaldo, Vidor
Valutazione:
4/5 Consigliatissimo!!
Fiat outlet et outlet fuit.
Recitava più o meno così un famoso detto biblico... ;)
Poteva mancare l'outlet? La risposta è scontata... non poteva mancare l'outlet... il falchèto lo individua da lontano, a volte riesce anche ad attirarlo a sè con grida stridule e poi, zàcchete, gli piomba sopra.
Alla fine devo anche ammettere che mi è andata bene, perché in quello della Lotto ho trovato ottime scarpe da calcio e da ginnastica, di cui avevo ormai bisogno, ad un prezzo bassissimo che, per dignità, è meglio che non riferisca.
Assolto quindi questo “dovere coniugale” (io mi stufo, ma in verità è una cosa positiva trovare questi posti, o anche programmare un viaggio per farci una puntata) e presa in saldo anche altra roba che occorreva (ci è venuto fuori il viaggio, il B&B, e parte delle bottiglie! ;) ;) :) :) ) ci dirigiamo verso l'ultima cantina programmata, perché si avvicina l'ora di pranzo.
Non conoscevo Adami, neanche per sentito dire. Ce l'ha indicato il negoziante della piazza, tra una chiacchiera e l'altra, come cantina emergente tra quelle medie.
Si trova tra Castelbertaldo e S.Giovanni, sul confine sud del Valdobbiadene DOCG.
Ci accoglie una simpatica ragazza, che ci racconta un po' del prosecco Adami. La storia nasce dal nonno Abele, un paio di anni dopo che la prima guerra mondiale aveva distrutto tutti i raccolti della zona. La cantina ora è in un edificio abbastanza nuovo. I vigneti sono distribuiti nella zona limitrofa.
Assaggiamo il brut, che si chiama Bosco di Gica, il perlage è molto fine e resiste a lungo, leggero profumo aromatico, gusto asciutto come dev'essere il brut. Costa 7,20 alla bottiglia. Molto buono.
Passiamo all'extra dry, che si chiama Dei Casèl (ci viene spiegato che è il soprannome degli Adami): appena appena fruttato, quando lo assaggi ti viene voglia di proseguire... ma noi resistiamo. Ottimo anche questo. Costa come il brut 7,20 alla bottiglia.
Il terzo calice di assaggio è riservato al Superiore di Cartizze: profumo intenso di fiori e frutta matura, forse un po' troppo amabile. Non ci convince fino in fondo.
Prendiamo una bottiglia di extra dry e una di brut, con lo sconto, piccolo ma apprezzato, a 14,00.
Per essere una cantina media è un po' caruccia, anche se il prodotto è molto buono.
In un'altra recensione commentavo il costo (eccessivo, in qualche posto) del Prosecco al calice. Credo che con una gamma di recensioni di cinque sei cantine di prosecco, ci si faccia un'idea di quanto costa realmente alla base e di quanto sia giusto farlo pagare al bar o al ristorante.
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Commenti
Carlo le tue fatiche all'outlet,come vedo,sono state ben ricompensate ;)
Sì Cioz, io mi lamento... mi lamento... ma alla fine, porca trota, non posso neanche lamentarmi :) :)
:) :) :) !!!
Oggi son di poche parole!!!
Non ti hanno fatto sentire il Vigneto Giardino???..per me e' uno dei piu' buoni prosecchi, e cmq leggendo anche le altre cantine che hai visitato direi che hai scelto bene :-) se devi ritornare outlet prova Armian.
Ps ho seguito le tue traccie sulle bolle Francesi e ho riempito la Multipla!!!..eh..eh
Non ce l'ha neanche accennato sto Vigneto Giardino... quasi quasi torno là... :) :)
Bene, Corps, son contento che anche tu abbia fatto il pieno di bollicine francesi; curioso di sapere dove ti sei rifornito :)
Armian cos'è e dov'è?
Scusa Carol ho scritto male..prosecco Arman Col San Martino(TV) piccola azienda alta qualita'.
Per il Vigneto Giardino se nn ripassi di la'e magari passi di qua'...ci penso io a fartelo sentire :-)
In Francia ho portato a casa Tassin e Richardot...altre le ho trovate chiuse e poi la mia dolce meta'ha iniziato a borbottare e ho dovuta portarla a Troyes...outlet!!!:-)
Ahhhhhh... mal comune, mezzo gaudio :) le donne son quasi tutte uguali per certe cose... :)
Hai sentito Tassin che roba? Io Richardot l'ho visitato ed assaggiato nella seconda parte del pomeriggio, quando ormai eravamo quasi "saturi" :) , e quindi non l'abbiamo apprezzato a pieno...
Sarà più facile che venga verso Modena, piuttosto che torni a breve verso Valdobbiadene, dunque, magari la prossima volta ti unisci al gruppo di disperati con i quali ogni tanto andiamo a mangiare o a girovagare, e il Villaggio Giardino lo assaggio volentieri... :)
Arman l'avevo sentito nominare vagamente qualche anno fa al Vinitaly, dove dev'essere anche stato premiato, ma non lo conosco.
Quando tornerò a Valdobbiadene ne ho già due da visitare, l'altro è Merotto...
Ciao! :)
Il top pero' avevo raggiunto a Orleans...ho parcheggiato a pochi metri da Lafayette...azzz!!!
Gruppo di disperati??..ah..ah..credo che abbiamo in comune la stessa disperazione...se mangiamo e beviamo male!!!..se capita molto volentieri.
Tassin sublime ma anche il Rose'di Richardot...e sopratutto il prezzo.
Tra altro gli ultimi 2 week di settembre a Castelvetro fanno la sagra del Grasparossa...nn e' come quella del Recioto di Negrar o del Franciacorta o Prosecco in villa..ma qualcosa di buono lo beviamo!!!
Eh, non è proprio dietro l'angolo per me, ma si può pensare a qualcosa... :)