Recensione su A Cuccagna
Via Principe di Granatelli, 21/A, Palermo
Palermo mi conquista con i suoi monumenti ricchi di storia, le piazze animate, il mercato vivace, le belle fontane, i vicoli particolari. Purtroppo non c'è solo bellezza a Palermo e il ricordo delle stragi di alcuni anni fa sono vivi in molti angoli di questa città e non solo. Una vena di tristezza mi coglie lungo la strada che porta fuori città e su cui sono stati messi due pilastri a ricordo di Borsellino e Falcone… Si vede perfino la casupola bianca in lontananza da cui hanno premuto il bottone :(
Vicino a Palermo c'è Monreale, nota per la bellissima cattedrale tutta d'oro grazie ai suoi meravigliosi mosaici (vale una visita, credetemi) e per la terrazza panoramica su quella che chiamano Conca d'Oro. Io la chiamerei più conca di cemento, visto quanto hanno costruito, deturpando il bel paesaggio :(
Come dicevo, la Sicilia è terra di contrasti e trovi cose orrende accanto ad altre splendide.
Per pranzo, torniamo a Palermo. Vicino al nostro albergo, quindi in centro, si trova il rinomato ÂA cuccagna. Veranda esterna dove si può mangiare, interni molto belli ed eleganti. Spiccano il colore giallo alle pareti, i bei lampadari rosso fuoco, il banco col pesce fresco. I bagni però, piccolissimi e un po' trascurati, non sono all'altezza di un simile posto.
Anche i camerieri sono eleganti, in divisa, con tanto di guanti bianchi. Peccato che a noi ne tocchi uno un po' sgarbato, sembra gli dispiaccia quello che sta facendo. Non sono certo i guanti bianchi a fare un bravo cameriere :(
Mauro fa il pasto completo o quasi (per cui nello schemino grigio metto quello che ha pagato per sè) mentre io sto un pochino più leggera visto che il caldo toglie un poco appetito, perfino a me, strano vero? :)
- Pasta con melanzane e un sughetto in cui oltre alla suddetta verdura riconosciamo pomodoro, basilico, capperi e mentuccia: uno strano mix, comunque buono e delicato
- Cotoletta sempre per il marito: è strana, oltre che fritta è stata passata alla griglia infatti sa un po' di fumo ed è un poco bruciacchiata, a parte questo è tenera e saporita: complessivamente discreta per Mauro, io l'ho assaggiata e mi è piaciuta abbastanza
- Spiedino di pesce spada con contorno di patate per me: il piatto migliore del pranzo! Uno spiedino con pesce tenerissimo e prelibato, mi è proprio piaciuto, condito con burro e olio (iper calorico, lo so!). Patate nella norma.
Da bere acqua e infine due caffè, che il cameriere ci porterà in gran ritardo.
Non prendiamo altro. A dire il vero ci sono bellissime torte sul carrello dei dolci, ma purtroppo il carrello non è coperto e ciò mi trattiene dall'ordinare il dessert. Peccato :(
Conto di 52 euro totali, tanto ma visto il locale ci può stare. Non me la sento però di dare più di due cappelli perché il cibo è buono ma non speciale, per i particolari detti sopra e soprattutto per il servizio. Sicuramente, se avessimo avuto un altro cameriere, saremmo rimasti più soddisfatti perché il ristorante merita di più, basterebbe poco per alzare il livello: come dicevo, Sicilia terra di contrasti!
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Commenti
Ornella,la cotoletta fritta e poi passata alla griglia non l'ho mai sentita.
Il pranzo forse non è stato all'altezza del locale rinomato,ma scommetto che vi sarete rifatti :)
Eppure la cotoletta sembrava cotta così, fritta e anche grigliata, forse bisognerebbe chiedere a un siciliano per chiarimenti. Comunque ci siamo rifatti eccome, già dall'indomani ;)
Anch'io non ho mai sentito di una frittura seguita da un passaggio al forno! Temo che il passaggio al forno serva a "rinfrescare" un piatto altrimenti un po' stantio.
E' sicuramente insolito Gerry, hai ragione, ma non credo volessero dare una rinfrescata, la carne mi è sembrata fresca e buona.
Ornella m'informo,poi ti dico ;)
Peccato, sarà per la prossima tappa ;)
Mi dicono che Mauro si sia mangiato un piattino leggero-leggero :) :) :)
La fettina di carne viene unta con strutto fuso,impanata e cotta alla griglia ;)
Ah, ecco! Grazie cioz!
Joy, il giorno dopo ci siamo ampiamente rifatti :)