Recensione su 296 Gherbella

Via Gherbella 296, Modena

Valutazione: 2/5 Buono

Spesa: 26,00 € a persona

Coperti: 1

Data della visita: 6 Settembre 2009

Salve a tutti,
domenica sono andato con la famiglia in questo ristorante di via Gherbella per la prima volta, devo dire che la location é particolarmente adatta alle giornate estive visto l'ampio giardino e la distesa estiva del ristorante, che nell'occasione era quasi vuoto.

Allora in sette persone abbiamo ordinato un bis di primi composto da gramigna con panna e salsiccia e da tortelloni burro e salvia, ambedue non erano troppo conditi, i tortelloni erano tali nel senso letterale del termini viste le dimensioni.
Per secondo alcuni hanno preso l'arrosto di vitello con le patate fritte serviti su un vassono di metallo e "decorate" da rami di rosmarino, io a altri tre abbiamo optato per gnocco e tigelle con il salume e lo stracchino.
Le tigelle erano un pò insipide, meglio di sicuro lo gnocco che era leggero, il salume indubbiamente buono.
Alla fine sono arrivati dolci vari, io ho preso il sorbetto al caffé, da bere acqua e Lambrusco dell'azienda agricola Zanasi.
Il menù del locale é abbastanza classico e segue la tradisione emiliana, forse potrebbe avere un tocco in più di originalità.
Conto finale di 182 euro (26 a persona) scontato di alcuni euro dal titolare, un signore giovane e gentile.
La mia valutazione sarebbe da due cappelli e mezzo, a ogni modo ci potrei tornare.

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Commenti

  • candy candy 10 Settembre 2009

    Ciao redsox72, una curiosita' sulla gramigna : fanno panna e salsiccia "puro" ( io intendo con ragu' bianco, cioe' proprio solo panna e salsiccia ), oppure leggermente rossa, con una puntina di pomodoro ?
    Te lo chiedo perche' in alcuni locali ho trovato questa versione :)

  • redsox72 10 Settembre 2009

    panna e salsiccia "puro", la prima che hai detto.
    :-)
    La gramigna era abbastanza al dente

  • candy candy 10 Settembre 2009

    Grazie mille :)
    Allora la battezzo come piace a me , al dente e senza il tocco di rosa : ottimo !!
    :) :) :)

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