La Piola - Osteria delle Ortiche
Via Cave Ramo, 248, 41100 Modena (MO)
Spesa: 25 - 40 € stima
La cucina della Piola è quella della civiltà contadina, dei carrettieri, degli scariolanti. Cucina povera, pertanto leggera e "dai profumi e sapori dimenticati" (Cesare Zavattini).
Dove si trova
In sintesi
Ultimo aggiornamento: 23 Novembre 2015
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Recensioni
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Nel biglietto da visita trovi scritto : "Locanda, Stazione di Posta e Cambio Cavalli fin dal 1752". Però! Qui si serviva da mangiare ancor prima della Rivoluzione francese! Il posto è una delle osterie storiche più famose di Modena, ricordo…
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Ed eccoci finalmente alla mia rece nr. 100 sono in giro in moto con Grazia,strade basse ed ombrose per il gran caldo, e nel rientrare verso Modena passiamo davanti al cartello "Osteria della Piola". C'ero stato alcuni secoli fa,ricordo il,titolre,un…
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Il locale e' veramente accogliente, bello all'esterno (peccato esserci andati in una sera ormai invernale) e assolutamente caldo all'interno, caratterestiche le pareti tappezzate di articoli, foto e cartoline rappresentanti la modena dei tempi passati. Ma veniamo alla parte culinaria e…
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Per la seconda volta mi trovo alla Piola. storia, vita vissuta, odori, sapori... Bello. Lontani anni luce dalla haute cuisine o dalla nouvelle cuisine o da qualsiasi velleità di presentazione del piatto, la Piola (Osteria con Cucina) rimane sempre nel…
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Sabato sera... in quattro, avendo prenotato, andiamo a cena alla Piola. Non ci vado da un po' e sono curioso di poter dare un giudizio più aggiornato. Inizio col dire che il locale, sia per l'ubicazione sia per l'arredamento, mi…
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