Un altro Merlino (ed Essenzia)
25 Dicembre 2010
Copio e incollo da InternetGourmet, perché l'ho assaggiato oggi a tavola, dopo aver provato il loro “Essenzia”, un altro elisir da 9,5°, e sono rimasto colpito (ma non affondato :) ).
Non posso fare a meno di fare quest'augurio di condivisione, anche se, fatto in questo periodo di altruismo generalizzato per un giorno o due, apparirà un po' in controtendenza.
Presto andrò a Faedo a trovarli (uscita Modena-Brennero a S.Michele-Mezzocorona)... fanno parte della categoria degli “impedibili”.
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Risposte
... "impeRdibili"... :)
Ma come mai mi fai sempre errori sul vino, non stai attento o ......
Guarda che Gi sta mettendo a punto un correttore di parole, che in base all'errore, ci scappa una bottiglia oppure un piatto.
Difatti faccio poche recensioni, perchè non vorrei finire la misera cantina che ho :(
Joy, bisogna allora che fai presto a venire da ste parti, altrimenti, a forsa de erori, fasso fora tuta la cantina :)
(queste due bottiglie qui sopra saranno le prime a partire... fenomenali... :) )
Qualitativamente parlando, Pojer & Sandri hanno dei bei prodotti.
Proprio la settimana scorsa ho bevuto l'ultimo Essenzia, ed è un gran bel bere.
Peccato che loro siano simpatici come dei gatti attaccati ai... e che si siano montati troppo la testa.
Allora è il caso di andare là con qualche molosso, per evitare che i gatti si attacchino ai.... ;) :) :)
Personalmente non li conosco e mi sono rimpromesso di andarli a trovare e a parlare assieme. Così dopo te digo.
Sulla seconda parte, è possibile che tu abbia ragione, perchè il Merlino, chi me l'ha offerto, mi ha detto in camera caritatis che costa 30 euro la bozza da mezzo litro... :(
E' pur vero comunque che c'è da lavorargli dietro parecchio e che rimane particolare, diverso... :) Una volta tanto, se si può e se si vuole, si fa un sacrificio economico e si prova qualcosa di veramente unico... :) Semel in anno licet insanire... :)
Ti riporto solo questo episodio: un amico, cliente abituale, che ogni anno andava da loro, dopo avergli comprato (cash alla mano) 1200 euro di vino, senza un cent di sconto, alla domanda se fosse possibile avere in regalo una sola bottiglia di Essenzia, la risposta è stata "Il regalo che facciamo e farvi un vino così".
Un bel "mo va a cagher" ci sta tutto :)
E infatti l'hanno perso come cliente.
Eh sì... un po' troppo gasati...
Alora, a me porto drìo la me molossa :) :)