Bollicine
25 Novembre 2010
Si sa mai che possa interessare, anche solo per curiosità.
Dopo mesi di assaggi, il panel di degustatori della guida Sparkle
Bere Spumante 2011 ha decretato le cinque sfere, simbolo d'indiscussa eccellenza.
Veneto Sorelle Bronca Valdobbiadene Extra Dry
Veneto Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore dei Casel Extra dry
Veneto Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colbertaldo Vigneto Giardino Dry 2009
Veneto Le Colture Valdobbiadene Cruner Dry
Veneto Andreola Valdobbiadene Cartizze
Veneto Bortolomiol Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Veneto Col Vetoraz Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2009
Veneto Valdo Valdobbiadene Superiore di Cartizze Cuvée Viviana Dry
Alto Adige Arunda Alto Adige Talento Blanc de Blancs Extra Brut
Alto Adige Haderburg Alto Adige Riserva Hausmannhof Brut 2000
Lombardia Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Satèn
Lombardia Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé Extra Brut 2004
Lombardia Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi Brut 2003
Lombardia Cavalleri Franciacorta Collezione Brut 2005
Lombardia Ferghettina Franciacorta Extra Brut 2004
Lombardia Fratelli Berlucchi Franciacorta Casa delle Colonne Brut 2005
Lombardia Majolini Franciacorta Cuvée Valentino Maiolini 1999-2000 Brut
Lombardia Monte Rossa Franciacorta Sansevé Satèn
Lombardia Uberti Franciacorta Comarì del Salem Extra Brut 2005
Lombardia Uberti Franciacorta Sublimis Non Dosato 2004
Lombardia Villa Franciacorta Cuvette Brut 2005
Lombardia Giorgi Oltrepò Pavese Pinot Nero Gianfranco Giorgi Extra Brut 2007
Lombardia Guido Berlucchi Cuvée Imperiale Vintage Brut 2003
Trentino Balter Trento Riserva Brut 2004
Trentino Letrari Trento Talento Riserva Brut 2005
Trentino Abate Nero Trento Riserva Cuvèe dell'Abate 2005
Trentino Cavit Trento Riserva Altemasi Graal Brut 2003
Trentino Cesarini Sforza Trento Riserva Aquila Reale Brut 2003
Trentino Ferrari Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Brut 2001
Trentino Ferrari Trento Perlé Nero Extra Brut 2004
Trentino Maso Martis Trento Rosé Brut
Trentino Metius Trento Riserva Methius Brut 2004
Piemonte Cantine Gancia Alta langa Riserva Cuvée 60 Brut 2004
Piemonte La Scolca Soldati La Scolca D'Antan Riserva Brut 1998
Piemonte La Scolca Soldati La Scolca D'Antan Rosato Riserva Brut 1998
Sicilia Tasca d'Almerita Contea di Sclafani Almerita Extra Brut 2006
Umbria La Palazzola-Grilli Riesling Brut 2006
Abruzzo Marramiero Brut
Puglia D'Araprì Gran Cuvée del XXI Secolo Brut 2004
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Risposte
Interessante lista per i profani come me!!!
Beh, ho piacere... per Col Vetoraz, in primis, perchè è veramente superlativo, ma anche per Le Colture e Adami, a seguire, di cui ho ancora una piccola scorta... :)
Andreola e Bronca non le conoscevo, sarà per la prossima uscita... ;) :)
mentre Valdo e Bortolomiol li avevo etichettati come "troppo grandi" per far cose eccellenti, ma evidentemente mi sbagliavo :)
Grazie Bicio ..che bella lista ma se li provassimo tutti???..:-) se vi capita oltre ai must provate La Scolca..strepitoso!!!
Beh, cosa ci vorra mai ad assaggiarli tutti!
Un club di venti persone che mettono 30 euro a testa in 4 appuntamenti, il locale ce lo metto io.
L chiameremmo " La disfida delle cinque sfere"
Poi lo decretiamo noi il vincitore...
Io ci sto!!!..ma qualcosa da mangiare ce lo fai??? :-)
Perchè no! Magari sarebbe una roba da Domenica pomeriggio, UNA MERENDAA!!
aderisco senza riserve all'iniziativa della degustazione lanciata da coste...!!! mi sembra un'ottima idea per gli amanti delle bollicine.. "nostrane"... Dai... raccogliamo adesioni, l'organizzatore l'abbiamo trovato.... forza ragazzi!!!
come autore del post, mi sento in obbligo a partecipare, ma solo per asaggiare solo quello che non conosco. ;) ;)
ti faremo lo sconto...
certo che si polemizzerà..! bisogna sempre mettere un pò di sale in quello che si fà..;-) a proposito di polemiche... mi hanno appena "parcheggiato" nel dimenticatoio una recensione perchè non c'era scritto il prezzo pagato.... ma come potevo se la cena mi è stata offerta dal proprietario..!!! e dire che l'avevo scritto nella recensione che era una serata ad inviti gentilmente offerta dal proprietario Romani..... ma la serata si è svolta lo stesso, con tutte le portate e il servizio come una normalissima cena, solo che alla fine invece di passare alla cassa abbiamo salutato e... grazie!!! e per questo mi hanno bannato.... adesso mi inc..!
purtroppo (anzi...per fortuna!!) il prezzo è un dato fondamentale...conditio sine qua non!
avete ragione... infatti ho provveduto a riscrivere la recensione... mi ero dimenticato un particolare.................
A me, interessa conoscere gente, stare in compagnia, bere del buon vino e mangiare del buon salame.
se la fate davvero alla domenica pomeriggio vengo anch'io!!!!!
ma tu Lucy saresti stata la prima ad essere invitata...!!! Non potresti mancare... Coste se hai questi interessi hai trovato la persona giusta... ho un "caveau" pieno zeppo di bottiglie di tutti i tipi... e un angolino del "maiale" con i salumi che produciamo artigianalmente in casa come si faceva una volta. Se non mi cacciano da Gustamodena (visto i recenti sviluppi) e avremo occasione di conoscerci ci sta una bella bottiglia con pane casalino e salame....
Amor perdona, ma, tanto più che oggi è venerdì, quoto in toto chi mi ha preceduto, assieme a Rolando... :)
Anche il fatto che non sempre i suggerimenti vengano seguiti... è comprensibile... a volte anche a me sembrano in più, a volte inattuabili, a volte anche proprio sbagliati, secondo il giudizio di altri e tutti hanno la loro testa, non c'è mica da arrabbiarsi... :) a volte, dopo la discussione, vengono anche attuati... :) ma se ci sono delle regole, bisogna cercare di seguirle... :)
Zio, basta che fai un salto fin qui (sotto la neve... :) :) ) e puoi sempre mettere becco nella scorta... :) (devi solo stare attento al becco del falchèto, che ci fa la punta ai prosecchi e allo champagne... :) ) (ma quando era in Africa son riuscito a nebulizzare due tre bozze... :) )
Verrei anche a merendizzare, ma la distanza mi penalizza un po'... :( :)
quoto venerdì, no lo zio che si è sovrapposto... :) :) io il salame lo mangio LO STESSO... ahahahah... :) :)
Una domenica pomeriggio andrebbe bene anche a me!!!
Organizzate !!! ;)
... fiuuuuuuhhhhh... per un pelo... :) :)
carol leggo i tuoi commenti in veneto...
É grave?
Zio, basta che porti un po' di CARNE CRUDA (ad esempio: salame :) ) che piace molto ai falchèti... e mentre lei bècola... noi... zàcchete :) :)
Non è grave, Coste, il grave è che non ho capito cosa intendi... son rimbambito... :) :) (forse che i veneti son più tranquilli e magnapolenta?... :) )
Dimmi, dimmi, senza paura... :)
Io sono un poco come il famoso Tommaso. Non credo che amorperdona abbia un "caveau" e del buon salame..;)
ahahah..!!! il furbetto.! se passi dalle mie parti in quel della montagna sappimi dire così ti ci faccio mettere il naso e.... la bocca...
ecco, adesso sì che si inizia a ragionare eh..eh.. però mnca una cosa fondamentale, la location :)
hai ragione... la montagna non è poi così piccola. per essere piu precisi diciamo Lama Mocogno....
uuuurcaaa.. come è lontana, il problema è per il ritorno :) :) :)
lè totta discesa..! all'ingiò i bruzèlan ench i sàs...! e pò par bòvar n'a butèglia ad che bùn mèia dès da fèr...!
heeeeeee.....:) :) :) :)
Ciao carol arrivo scusa, è che sto servendo una tavolata....
No è che per esempio se leggo un commento di falcon lo leggo in campano, cioè abbino il personaggio al suo modo di parlare e di conseguenza leggo con la sua voce, col suo modo di parlare, capito?
Ah, ciò... mi arivo longo, anca sensa tavolata... :)
eh si è più o meno così !
hei zio tàn sre mèia un muntanèr enca tè..! E me cà cardiva et fòs un pianzèn.....
Merenda alla domenica pomeriggio mi sembra una buona idea...ci sono!!
@Bicio x il ritorno puoi fare un pit stop da me..magari ti accompagno :-)