Ricerca piatto: Gravlax
29 Marzo 2016
Durante il pranzo Pasquale mi è stato detto che a Modena c'è un posto dove fanno il Gravlax(salmone marinato con una salsa allo yogurt tipica della svezia).
Mia nonna ha parlato di Campogalliano come zona ma non è riuscita a dirmi dove si trova esattamente questo locale :(
Qualcuno per caso lo sa?
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Risposte
La Barchetta a Campogalliano :)
Ho dimenticato di scriverlo ma ho chiesto allo zio che mi ha confermato La Barchetta.
Grazie mille per la ulteriore conferma, ora non mi resta che provarlo!!!!!!
... ottimo il salmone marinato con salsa allo yogurt... io lo adoro....