gnocco fritto
28 Agosto 2012
qualcuno ha voglia di inserire qualche ricetta di gnocco fritto (propria o della nonna ma comunque toccato con mano) bello gonfio morbido e buono?
io ho inserito la mia in prodotti da forno
dai, dopo ve le sperimento tutte
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Risposte
... a gnocco fritto son messa male :-(
Se ritrovo il vecchio quaderno della nonna, che so di avere nascosto da qualche parte, Ti accontento !
Ricordo che veniva buonissimo, ma a volte i ricordi sono offuscati dal tempo .
Io ne ho una da una qualche parte della (bis)nonna Pia che è una vera bomba... è un pò che mi gratto la pera (volevamo rifarlo secondo quella ricetta) ma non ricordo dove è finita.
Questo WE vado un pò a rubigare a vedere se salta fuori.
trovato il quaderno e copiazzato la ricetta, direi che con tutto quello strutto fa fatica a non rimanere morbido !!!!!
🤔